第17章ケース紹介 かっしー.

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1 第17章ケース紹介 かっしー

2 流れ 目的 クイズ ケース紹介

3 流れ 目的 クイズ ケース紹介

4 目的＊第17章の理解 マイクロワールド ➡時間・空間の圧縮→行動を通しての学習 隠れた戦略チャンス ➡マイクロワールドを通して気づくこと

5 目的＊現実世界では… マイクロワールド ➡実際にどのように使われているのか？ 隠れた戦略チャンス ➡発見することの重要性

6 流れ 目的 クイズ ケース紹介

7 流れ 目的 クイズ ケース紹介

8 クイズ＊知っておきましょう ナショナルブランド（ＮＢ） 大手メーカーが全国規模で展開するブランド プライベートブランド（ＰＢ）
　大手メーカーが全国規模で展開するブランド プライベートブランド（ＰＢ） 　卸や小売といった流通業者が開発したブランド 　ＮＢに比べて質が劣り、安価なのが特徴。 　商品をつくるメーカーは無名中小企業というのが一般 　的。 「ＪＭＲ生活総合研究所　ＮＢとＰＢ」

9 クイズ＊前提として あなたはヤマオカホールディングスという大手小売業の商品企画を担当しています。
ライバル会社であるイオンなどと同様、プライベートブランド（ＰＢ）商品に力を入れているのですが、売上はいまいちです…

10 クイズ＊本の内容から… あなたならこの状況、どうしますか？ 「ＰＢ商品を買う人は多少品質が劣っても、 お手頃価格を期待している！」
　　　　　　　　お手頃価格を期待している！」 あなたはこの常識に疑問をもちました。 しかし所詮は小売業、強力なＮＢに対抗しようとしても、既存メーカーや取引先から非難をあびるのはわかっています… あなたならこの状況、どうしますか？

11 流れ 目的 クイズ ケース紹介

12 流れ 目的 クイズ ケース紹介

13 ケース紹介＊お察しの通り！

14 ケース紹介＊企業概要 企業名 設立 従業員数 売上高 事業内容 株式会社セブン＆アイ・ホールディングス 2005年9月1日
55,364人（2014年2月末時点・グループ連結） 売上高 9兆5,978億円（2014年2月期・グループ連結） 事業内容 CVS、総合スーパー、百貨店、食品スーパー、フードサービス、金融サービス、IT／サービスなど、各事業を中心とした企業グループの企画・管理・運営 「セブン＆アイ・ホールディングス　会社概要」

15 ケース紹介＊伝えたいこと マイクロワールド 隠れた戦略チャンス 「プレミアム向上委員会」による消費者テスト 少数の店舗でテスト販売
展示会場で試食テスト 隠れた戦略チャンス ＰＢの高付加価値戦略「セブンゴールド」の販売

16 ケース紹介＊セブンプレミアム 2007年に誕生したセブン＆アイのＰＢ。 「幅広い商品をお求めやすい価格で」 小売業のＰＢは
「安かろう、悪かろう」の 時代だった！ 商品本部 チーフマーチャンダイザー 中村功二氏 「セブン「ゴールドシリーズ」値段が高くても売れる理由　確固たる勝算」

17 ケース紹介＊セブンプレミアム セブンの店でしか 味わえない！ 第一段階 「安かろう、悪かろう」 第二段階 ＮＢ商品の劣化版「お買い得感」
かつての小売業のＰＢ事業は… 第一段階 「安かろう、悪かろう」 第二段階 ＮＢ商品の劣化版「お買い得感」 第一段階は「安かろう、悪かろう」 第二段階は「お買い得感」のある商品を提供 第三段階は小売業のオリジナル商品だからこそ、「優れている」 第三段階 ＰＢ商品だからこそ「優れている」 セブンの店でしか 味わえない！

18 ケース紹介＊そこで！ セブンゴールド コンセプトは「ちょっとした贅沢」 「品質」「価値」を求める ＮＢとのコラボ商品も！ SUNTORYとの
コラボビール

19 ケース紹介＊セブンゴールド 民間経済研究所の調査により、DONQやアンデルセンなどでは、食パンが良く売れている
セブンの食パンも、あと4倍くらい売れていてもおかしくないのに…？ 野村総研の「生活者１万人アンケート調査」から、最近のニーズは「安くて経済的なもの」より「多少高くても高品質なもの、おいしいもの」

20 ケース紹介＊セブンゴールド 確固たる勝算が！ こういう高級パンとか、小売業はみんな１回はやりたいと思うんだよね！
１か月以上売場に残ったら拍手するよ！ 取引先メーカー 確固たる勝算が！

21 プレミアムライフ向上委員会による消費者テスト
ケース紹介＊マイクロワールド プレミアムライフ向上委員会による消費者テスト ２００人中７割が 「金の食パンの方がおいしい！」 高級食パン 金の食パン 少数の店舗でテスト販売 神奈川の160店舗中 1日に10個以上売れた 店舗が65店舗も！

22 ケース紹介＊マイクロワールド 展示会場で試食テスト 当初反発していた メーカーも納得！ 全国12展示会場で 加盟店オーナー・ 従業員が試食
「金の食パン一番おいしい」 当初反発していた メーカーも納得！

23 ケース紹介＊隠れた戦略チャンス 爆発的ヒット！ 2013年5月～12月で約2500万食の売り上げ 「金の食パン」が反響を呼び、多商品も◎
既存の食パンの売り上げは全く落ちない NB商品の売れ行きも落ちていない

24 ケース紹介＊ちなみに セブンゴールドの商品を陳列 売上も伸びている 著名な百貨店 セブン＆アイのグループ企業 高級なイメージ…

25 ケース紹介＊まとめ マイクロワールド 隠れた戦略チャンス 「プレミアム向上委員会」による消費者テスト 少数の店舗でテスト販売
展示会場で試食テスト 隠れた戦略チャンス ＰＢの高付加価値戦略「セブンゴールド」の販売 爆発的ヒット！

26 ご清聴ありがとうございました！

27 補足資料

28 補足資料

29 補足資料 最高の品質にこだわり、代表的なＮＢメーカーさんと共同開発しているセブンゴールド。当初、世間ではＮＢとセブンゴールドが市場を取り合うことにならないのかと疑問視していました。しかし、冒頭に触れた「ザ・ゴールドクラス」を発売して以降も、セブン＆アイ傘下各店のＮＢ商品の売れ行きは落ちていません。「ザ・ゴールドクラス」の販売量が上乗せされる形で推移し、結果的にビール全体の販売量が拡大しています。それを可能にしているのは、商品のポジショニングやコンセプトを明確にして、潜在ニーズを掘り起こす商品開発に取り組んでいるためです。ＮＢとは競合しない新しい商品なのです。

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