Presentation is loading. Please wait.

Presentation is loading. Please wait.

商用日語会話(2010年5月5日) ミネラルウォーターと 緑茶飲料の比較研究 発表者:応用日本語学科4年 王建民(495E0000)

Similar presentations


Presentation on theme: "商用日語会話(2010年5月5日) ミネラルウォーターと 緑茶飲料の比較研究 発表者:応用日本語学科4年 王建民(495E0000)"— Presentation transcript:

1 商用日語会話(2010年5月5日) ミネラルウォーターと 緑茶飲料の比較研究 発表者:応用日本語学科4年 王建民(495E0000)

2 発表構成 ミネラルウォーターと緑茶飲料の比較研究 Ⅰ はじめに Ⅱ ミネラルウォーターの飲用傾向 Ⅲ 緑茶飲料の飲用傾向
Ⅰ はじめに   1-1 飲料に対する意識   1-2 よく飲まれる飲料 Ⅱ ミネラルウォーターの飲用傾向   2-1 普段よく飲む水   2-2 ミネラルウォーターが飲まれる場面 Ⅲ 緑茶飲料の飲用傾向   3-1 緑茶飲料が飲まれる場面   3-2 茶の成分と効能 Ⅳ まとめと今後の課題   4-1 まとめ   4-2 今後の課題

3 Ⅰ はじめに 1-1 飲料に対する意識 グラフ1 飲料の表示に対する意識(最も意識している表示)
Ⅰ はじめに 1-1 飲料に対する意識 グラフ1 飲料の表示に対する意識(最も意識している表示) マイボイスコム株式会社2000年度調査より

4 表示に対する意識:   「甘さ控えめ」「ノンシュガー」「低カロリー」など     →糖分・カロリーを意識 飲料の選択:   糖分・カロリーを重視

5 1-2 よく飲まれる飲料 グラフ2 よく飲むペットボトル・缶・紙容器などの飲料
1-2 よく飲まれる飲料    グラフ2 よく飲むペットボトル・缶・紙容器などの飲料 マイボイスコム株式会社2000年度調査より

6 問題提起(研究目的) ミネラルウォーターは無糖なのに、 なぜ茶系飲料が選ばれるのか? 最も人気のある緑茶飲料と ミネラルウォーターを比較
茶系飲料が人気 ミネラルウォーターは無糖なのに、    なぜ茶系飲料が選ばれるのか? 最も人気のある緑茶飲料と ミネラルウォーターを比較

7 Ⅱ ミネラルウォーターの飲用傾向 2-1 普段よく飲む水 グラフ3 普段よく飲む水
Ⅱ ミネラルウォーターの飲用傾向  2-1 普段よく飲む水            グラフ3 普段よく飲む水 マイボイスコム株式会社2000年度調査より

8 「そのまま」18% 「浄水器」「一度沸かす」:39% ミネラルウォーター:22%       ↓  手間をかけても、水道水を選択    →水を買うことへの抵抗感

9 2-2 ミネラルウォーターが飲まれる場面 グラフ4 ミネラルウォーターを飲む場面
2-2 ミネラルウォーターが飲まれる場面       グラフ4 ミネラルウォーターを飲む場面 サントリー株式会社「ミネラルウォーターレポート2005年版

10 風呂上がり 仕事中 朝おきた時 など      ↓  水分補給が必要な時   ※水を買うことへの抵抗感    限定的な飲用場面

11 Ⅲ 緑茶飲料の飲用傾向 3-1 緑茶飲料が飲まれる場面 グラフ5 緑茶飲料を飲む場面
Ⅲ 緑茶飲料の飲用傾向 3-1 緑茶飲料が飲まれる場面          グラフ5 緑茶飲料を飲む場面 ㈱日本能率協会総合研究所MDB「2005年度飲料消費実態調査(清涼飲料編)」より

12 食事の時:49.2% 食後:32.6%      ↓  食事の時に飲まれる くつろいでいる時 1人の時 休み時間 など       ↓  リラックスしている時

13 なぜ、食事の時やリラックスしている時に、よく飲まれるのか
○ミネラルウォーター    → 水分補給が必要な時 ○緑茶飲料   → 食事の時、リラックスしている時               ↓ なぜ、食事の時やリラックスしている時に、よく飲まれるのか

14 3-2 茶の成分と効能 表1 茶の成分と主な効能 茶の成分 主な効能 カテキン類 がんの予防・食中毒の予防 ビタミンC
3-2 茶の成分と効能          表1 茶の成分と主な効能 茶の成分 主な効能 カテキン類 がんの予防・食中毒の予防 ビタミンC ストレス解消・風邪の予防 フラボノイド 口臭予防 フッ素 虫歯予防 ビタミンE 老化防止 全国茶商工業協同組合連合会「お料理アラカルト」(1991)より

15 カテキン類:がんの予防          食中毒予防 ビタミンC:ストレス解消          ↓       緑茶飲料        →食事の時・リラックスしている時によく飲まれる

16 Ⅳ まとめと今後の課題 4-1 まとめ (1)飲まれる場面 ・ミネラルウォーター:水分補給が必要な時
Ⅳ まとめと今後の課題 4-1 まとめ (1)飲まれる場面     ・ミネラルウォーター:水分補給が必要な時     ・緑茶飲料:食事の時やリラックスしている時 (2)生活習慣     ・ミネラルウォーター:水を買うことへの抵抗感     ・緑茶飲料:古くからの茶を飲む習慣       →緑茶飲料がより多く選ばれる

17 4-2 今後の課題 茶系飲料の中で、なぜ緑茶飲料が最も好まれるのか       →調査していきたい


Download ppt "商用日語会話(2010年5月5日) ミネラルウォーターと 緑茶飲料の比較研究 発表者:応用日本語学科4年 王建民(495E0000)"

Similar presentations


Ads by Google