会 場 あおもり健康志向スイーツゼミナール概要 青森県観光物産館アスパム 【ゼミナールの目的・内容】 【講師（総合アドバイザー）】 あおもり健康志向スイーツゼミナールは、あおもり発の健康を意識した新しいスイーツ（菓子）の開発や販路開拓の取組みにつなげることを目的として開催するものです。 （１回だけの参加も可能です。） ＜開催予定内容＞ 【講師（総合アドバイザー）】 株式会社 oiseau（オアゾ） 代表取締役 松田 龍太郎 氏 ＜講師プロフィール＞ 1977年生まれ。青森県弘前市出身。 慶応義塾大学環境情報学部卒業後、日本放送協会に入局。報道カメラマンとして、全国各地の事件事故、災害など日々のニュースの現場をはじめ、紀行番組の撮影に従事。 退職後、2007年より企画・プロデュース業に転身。2010年より株式会社oiseau代表を務める。積極的にフリーランスで働く女性クリエイターを活用し、商品開発 にまつわるデザインやグラ フィックパッケージ、店舗 設計を実施。特に食にまつ わる事業・事業開発、PR コンテンツ制作を得意とす る。好きなお菓子は「アッ プルパイ」。 回次 講義 ワークショップ 第１回 （8/23） 市場状況・消費者ニーズ調査結果を含むスイーツの動向 等 ○健康志向スイーツを作るとしたら・・・ 等 第２回 （11月） 健康志向スイーツの先進事例 等 ○アイデア・試作品プレゼン、講師によるアドバイス 等 第３回 （1月） 今後の展開動向、事業化への助言 等 ○セールスポイントを整理 等 発表 （2月） 青森市内の商業施設等において、新商品のお披露目会を開催 平成３０年度第1回あおもり健康志向スイーツゼミナール参加申込書 青森県地域産業課 地域資源活用推進グループ あて 【e-mail】chiikisangyo@pref.aomori.lg.jp または 【FAX】017-734-8107 団体名又は 事業所名 業種 所在地 〒 連絡先 T E L：( ) - メール： 参 加 者 役職名 氏 名 会 場 ●JRをご利用の場合 青森駅で下車 徒歩約8分 ●バスをご利用の場合 「県庁通り」バス停下車、徒歩5分 ●お車をご利用の場合 アスパム駐車場をご利用の場合には、当日会場で、半額 割引券をお渡しいたします。 青森県観光物産館アスパム 住所:青森市安方1-1-40 TEL: 017-735-5311