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どこで線を引きますか？
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ニーズとウォンツ ＮＥＥＤＳ ＷＡＮＴＳ
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「レシートでダイエット」の目的 減量希望者のほか、一人暮らしの学生や社会人、高齢者などにも適用できる
買物や外食で受取るレシートを用いて、食事の思い出しや記録の負担なく、食生活のセルフチェックができる 食生活を見直すきっかけになるとともに具体的な改善方法のヒントを与えることができる
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レシートでダイエットの手順 ー「ニーズ」と「ウォンツ」のチェックー
1週間分のレシートを集め、日付順に並べる 「ニーズ」は生命維持に必要不可欠なもの、「ウォンツ」は不可欠ではないが欲しいものと考える ウォンツの品名にはマーカーで印を付ける ニーズの品名のうち、(1)牛乳・乳製品、(2)豆類、(3)魚介類、(4)緑黄色野菜については各食品数の合計を記入する
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レシートでダイエットの手順 ー「ウォンツ」のバランスルールー
ウォンツについてはすべて日付、曜日、購入時間、食品名、金額を記入する ニーズとのバランスを考え、ウォンツの中から不要なものを選び、購入理由を確認する 不要なものはルールを決めて（例：１日1品、１日合計200kcal以下、１週間1,000円以下）納得できる基準を設定し、取捨選択する 外食と中食の利用についても確認する
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レシートでダイエットの手順 ー購買習慣の分析・改善ー
ニーズの中で不足の食品とその理由 ウォンツの中で不要な食品名と購入した理由、不要品の合計金額、食費に占める割合 不要品をチェックするルール 外食と中食の利用状況と食費に占める割合 外食・中食利用と不要品購入時間の規則性 自己分析の結果から明らかになった問題点 具体的な改善方法
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