サイゼリヤの戦略 2011-06-23 経営学部市場戦略学科　 MR9092　奈良坂舜.

サイゼリヤの戦略経営学部市場戦略学科　 MR9092　奈良坂舜

会社概要株式会社サイゼリヤ昭和48年5月1日設立正社員：1783人(2010年8月・単体) 従業員準社員：6738人(同上)
　　　　　　　正社員：1783人(2010年8月・単体) 　　従業員　　　　　　　準社員：6738人(同上) 店舗数　888店舗(内国外46店/2010年8月)

政策方針積極的なチェーンストア展開気軽に毎日食べられる価格
T.P.O.S(Time、Place、Occasion、Style)に応じて適切で、身体に必要な食事スタイル【豊かな食文化】を理念とする

サイゼリヤの強み1 素材の調達からメニューの提供までの流れ →バーティカル・マーチャンダイジング
　　　→バーティカル・マーチャンダイジング「安心で高品質」かつ「リーズナブル」という相反しやすい二つの価値観を両立「健康・安心・リーズナブルな楽しい食事」の実現

サイゼリヤの強み２生鮮野菜は種から育てる本場の味は、現地で直接確かめて輸入する【人材育成システム】
マニュアル行動だけでなく、自立して科学的な視点や思考を目指す

サイゼリヤの展望国内でレストラン・チェーンの拡大 →「できるだけ多くの人に豊かな食を広めたい」、「店舗の増加は更なる安さにつながる」
　　→「できるだけ多くの人に豊かな食を広めたい」、「店舗の増加は更なる安さにつながる」 2003年より中国にも出店開始ファストカジュアルの展開

参考文献株式会社サイゼリヤ

おわり

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