ダグラスバック法によるエネルギー測定 呼吸商（非たんぱく質呼吸商） 排出CO2量 消費O2量 呼吸商（RQ)＝ 非たんぱく質呼吸商（NPRQ)＝ 排出ＣＯ2量＝呼気ガス中ＣＯ2量−大気中ＣＯ2量 消費Ｏ2量＝大気中Ｏ2量−呼気ガス中Ｏ2量 尿中窒素１g（蛋白質6.25g消費）＝Ｏ2消費量5.94L，排出ＣＯ2量4.75L.

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4 ダグラスバック法によるエネルギー測定

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6 呼吸商（非たんぱく質呼吸商） 排出CO2量 消費O2量 呼吸商（RQ)＝ 非たんぱく質呼吸商（NPRQ)＝
排出ＣＯ2量＝呼気ガス中ＣＯ2量−大気中ＣＯ2量 消費Ｏ2量＝大気中Ｏ2量−呼気ガス中Ｏ2量 尿中窒素１g（蛋白質6.25g消費）＝Ｏ2消費量5.94L，排出ＣＯ2量4.75L 窒素1g消費＝26.51kcal） 消費エネルギー＝NPRQより算出したエネルギー量＋たんぱく質燃焼による　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エネルギー量 排出CO2量－尿中窒素から求めたＣＯ2量 消費O2量－尿中窒素から求めたＯ2量

7 糖質・脂肪混合酸化燃焼における非蛋白質呼吸商と発生熱量
分解割合 １ｌの酸素に対 する発生熱量 （kcal） 糖質％ 脂肪％ 0.707 0.00 100.00 4.686 0.860 54.10 45.90 4.875 0.710 1.10 98.90 4.690 0.870 57.50 42.50 4.887 0.720 4.76 95.20 4.702 0.880 60.80 39.20 4.899 0.730 8.40 91.60 4.714 0.890 64.20 35.80 4.911 0.740 12.00 88.00 4.727 0.900 67.50 32.50 4.924 0.750 15.60 84.40 4.739 0.910 70.80 29.20 4.936 0.760 19.20 80.80 4.751 0.920 74.10 25.90 4.948 0.770 22.80 77.20 4.764 0.930 77.40 22.60 4.961 0.780 26.30 73.70 4.776 0.940 80.70 19.30 4.973 0.790 29.90 70.10 4.788 0.950 84.00 16.0 4.985 0.800 33.40 66.60 4.801 0.960 87.20 12.80 4.998 0.810 36.90 63.10 4.813 0.970 90.40 9.58 5.010 0.820 40.30 59.70 4.825 0.980 93.60 6.37 5.022 0.830 43.80 56.20 4.838 0.990 96.80 3.18 5.035 0.840 47.20 52.80 4.850 1.000 5.047 0.850 50.70 49.30 4.862 （ツンツ・シュンブルグ・ラスクによる） C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O モル比＝6／6＝1.0

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13 　設定状況：30分の休憩（Af＝1.3）を挟んで２時間（120分）の間バレーボール（Af＝7.0）を行った20歳女性（体重50kg）
　【計算例１】 　　　１日の基礎代謝量＝18.3×50＋272＝1,187 kcal 　　　１分間あたりの基礎代謝量（分時基礎代謝量）＝1,187÷1,440＝0.824kcal 　　　∑Af＝30×1.3＋90×7.0＝669 　　　この２時間の消費エネルギー＝669×0.824＝551kcal 【計算例２】 　　　１時間あたりの基礎代謝量＝1,187÷24＝49.458kcal 　　　∑Af＝0.5×1.3＋1.5×7.0＝11.15 　　　この２時間の消費エネルギー＝11.15×49.458＝551kcal