Restaurant KIDS Since 1987 Spring,2012.

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1 Restaurant KIDS Since 1987 Spring,2012

2 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
Hors D’0euvre その日の食材により内容が変わります。 大地の恵み ￥１，２６０ 　　　　　　鴨川産野菜を中心とした茹で野菜 　　　　　 と生野菜のお皿の上のKIDS農園 　　　恵みと恵み ￥１，２６０ 　　　　　　鴨川の海の恵みと陸の恵みの一皿 　　　甘い春 ￥１，２６０ 地元の山で獲れた猪の自家製ハムと 　　　　　 鴨川産柑橘 大地の恵み（例） 　　　パルマ産生ハムと季節のサラダ ￥１，２６０ 　　　　　 パルマ産生ハムと地元の葉野菜の サラダ 　　　愛さんのイタリアンサラダ ￥１，０５０ 　　　　　　　鎌田農園の葉野菜とパルメザンチーズを 　　　　　　　使ったサラダ 　　　カプレーゼ ￥１，０５０ 　　　　　　　　トマト、モッツアレラチーズ、バジルを使った 　　　　　　　シンプルな前菜 　　　鴨川カルパッチョ ￥　 ９８０ 鴨川漁港から届く地魚のカルパッチョ 　　　有機野菜のスモールサラダ ￥　 ３５０ 　鎌田農園の有機野菜を使ったサラダ 甘い春（例） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

3 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
《オリーブオイル　ソース》 アーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ 　　　にんにくと赤唐辛子 青じそとパンチェッタのスパゲティーニ　 野原の散歩道 　　　季節の野菜が３０種以上入ったサラダスパゲティ ￥　 ９５０ ￥１，１８０ ￥１，３７０ Pasta 《トマト　ソース》 自家製ボロネーゼ・スパゲティーニ 完熟トマトのスパゲティーニ 茄子とチョリーソー・ソーセージのスパゲティーニ 濃厚　渡り蟹丸ごと一杯のリングイーネ・ピッコロ 伊勢海老丸ごとスパゲティー ￥１，２６０ ￥１，３７０ ￥１，７９０ ￥２，４２０ 渡り蟹と伊勢海老のパスタは調理にお時間がかかります。 《クリームソース》 カルボナーラ ￥１，３７０ Ｓｅｔ　　￥５３０（パン、ドリンクのSet。ドリンクはコーヒー、紅茶、ウーロン茶、コーラ、　 　　　　　　　　　　ジンジャエール、オレンジ・グレープフルーツ・アップルジュースから 　　　　　　　　　　お選びください。） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

4 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
直径２４ｃｍ　　Take　Out　出来ます。 マルゲリータ　　　　　　　￥１，２６０ 　　トマト・バジル・モッツァレラ プリンセス　　　　　　　　　　　￥１，３７０ 　　ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、ステッペン Pizza アンチョビーナ　　　　　　￥１，３７０ 　　アンチョビ・バジル・カマンベール 地中海の恵み　　　　　　　￥１，４８０ 　　海老・いか・トマト・オリーブ 生ハムとサーモンのデュエット 生ハムとサーモンのデュエット　　　　　　　￥１，３７０ 　　生ハム・サーモン・ルッコラ For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

5 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
Fish dishes 春の海 　　鴨川漁港から届いた魚と野菜 　　日により内容が変わります。詳しくはスタッフにお伺い下さい。 ￥１，６８０ 海老の伊八　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時価 　　江戸時代、葛飾北斎に影響を与えたと云われる彫り物大工 　　武志伊八郎。「波の伊八」は当時の鴨川に生まれ、鴨川の 　　神社仏閣を中心に沢山の作品を残しました。その伊八に 　　ちなんで。 　　伊勢海老とお野菜　 　　仕入れによってお出し出来ない場合があります。　 Ｓｅｔ　　￥５３０（パン、ドリンクのSet。ドリンクはコーヒー、紅茶、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、　 　　　　　　　　　　オレンジ・グレープフルーツ・アップルジュースからお選びください。） 紫キャベツと桜鯛の蒸焼き（例） 海老の伊八（例） 伊勢海老のグリルと野菜のブールブランソース （白ワインとバターとエシャロットのソース） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

6 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
みるくの力　　　　　　　￥２，２００　　　　　　　 　　鴨川飯田牧場のみるく牛と野菜 　　　 和牛とは違う赤身の肉が特徴。肉本来の味がします。 　　　 肉たらしい肉。 幻の想い　　　　　　　￥１，９８０　　　　　　　　　　 　　千葉県柏市、寺田畜産の柏幻霜（かしわげんそう）ポークと 　　　野菜 　　　柏幻霜ポークとは牛肉を思わせる細かいサシ、甘い香りが 　　　特徴。霜降りの肉と口どけの良い脂を持つ究極の豚です。 柏幻霜ポークのローストと野菜 鴨川のＧｉｂｉｅｒ（ジビエ）　　　　　　　￥１，８９０ 鴨川のジビエとは鴨川の猟師、三瓶さんに地元の山で 獲れた野生を届けて頂き、調理しています。鴨川の山の 自然の恵みを頂くる料理です。 Meat dishes Ｓｅｔ　￥５３０（パン、ドリンクのSet。ドリンクはコーヒー、紅茶、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、　　　　 　　　　　　　　　オレンジ・グレープフルーツ・アップルジュースからお選びください。） 日により内容が変わります。詳しくはスタッフにお伺いください。 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

7 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
Others ファーマーズ　テーブル　　　　　　　￥１，４７０ 　　茄子とトマトとほうれん草のカレーグラタン KIDS特製ビーフカレー　　　　　　　　　￥１，３８０ 　　イギリスの名門ゴルフコース、セントアンドリュースカントリー倶楽部 　　の名物カレーを直接シェフから教えて頂いたKIDS特製カレーです。 スープ　　　　　　　　　　　　　￥　　５３０ 　　本日のスープ（スタッフにお聞きください。） ガーリックトースト（２個）　　　￥　　５３０ パン（２個） ￥　　２１０ For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

8 course For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
CHIBA no IBUKI　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３，１５０ アミューズ 前菜２皿 パスタ （アラカルトからお選び下さい。￥１，２６０以上は差額を頂きます。） パン デザート コーヒーまたは紅茶 （２杯目からは￥２１０にてご提供します） course CHIBA no GENKI　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４，２００ アミューズ 前菜 前菜またはパスタ 魚料理または肉料理 パン デザート コーヒーまたは紅茶 （２杯目からは￥２１０にてご提供します） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

9 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
Full-course CHIBA no MEGUI　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５，２５０ アミューズ 前菜 前菜またはパスタ 魚料理 肉料理 パン デザート コーヒーまたは紅茶 （２杯目からは￥２１０にてご提供します） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

10 CHIBA no KOKORO Full-course
SUZUのお野菜料理のコース　　 ￥８，４００ すべてが野菜を美味しく食べて頂く為の調理です。 肉も野菜もソースも すべては野菜の為に。 千葉県内を歩いて探し、見つけた自慢の材料を使いました。 育てた人達の心が伝わればと 心を込めて調理します。 その心²を召し上がって頂きたいと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 chef SUZU For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

11 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
クラシックショコラ　　バニラアイス添え ベイクドチーズケーキ フランボワーズムース ホットアップルパイアラモード バニラアイス えくぼのカタラーナ 　　濃厚な焼きプリンの氷菓子。２５年間作り続けてきた 　　オリジナルレシピの自家製デザート えくぼのカタラーナ（テイクアウト） 本日のデザート 日によって内容が異なります。スタッフにお伺いください。 ￥　　４８０ ￥　　５８０ ￥　　３２０ ￥　　５３０ Desert 　　　　　　　　　　　　　　ケーキＳｅｔ　　　￥７８０　（アップルパイアラモード　￥８８０） 　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキとドリンクのＳｅｔ（コーヒー、紅茶、またはジュース。ジュースはオレンジ、アップル、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　グレープフルーツ、コーラ、ジンジャエールからお選び下さい。） For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

12 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
《Coffee&Tea》 　　　　　　コーヒー（ホット・アイス）　　　　　　　　　￥　４２０ 　　　　　 カモガワコーヒー　　　　　　　　　　　　　 ￥　５２０ 　　　　　　　　　地元鴨川で焙煎しているカモガワ珈琲の豆を使用。 　　　　　　　　　　　一杯ずつ淹れますのでお時間がかかります 　　　　　　エスプレッソコーヒー　　　　　　　　　　　￥　４５０ 　　　　　　紅茶（ホット・アイス）　　　　　　　　　　　￥　４５０ 　　　　　　ハーブティー（カモミール・レッドジンガー・レモンジンガー）　　　　￥　４２０　　　 　《ジュース》 　　　　　　コーラ､ジンジャエール､ウーロン茶　 ￥　３８０ 　　　　　　オレンジ､グレープフルーツ､アップル ￥　４２０ 　　　　　　果汁たっぷりマンゴー　　　　　　　　　　　　　　　 ￥ ５３０ 　　　　　　イタリアンタロッコオレンジ（赤いオレンジ）　　　　￥　５３０ Soft Drink 　《ナチュラルミネラルウォーター》 　　　　　　サンペレグリノ （伊）（微炭酸　２５０ｍｌ） ￥　４２０ 　　　 　　　　　　ペリエ（仏） （微炭酸　３３０ｍｌ） ￥　４２０ 《ノンアルコールビール》 　　　　　　キリンフリー ￥　４２０ 　　　　　　サントリー　オールフリー　　　￥　４２０ For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

13 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
《Beer》 　　　　生ビール（カールスバーグ　デンマーク王室御用達） 　　　　　　グラス ￥４３０ 　　　　　　ジョッキ ￥６８０ 　　　　ギネス ￥６８０ 　　　　サッポロ黒ラベル（中ビン） ￥５８０ 　　　　コロナ ￥６８０ 《Cocktail》　　　　　　　All ￥６３０ 　　　　ジントニック・ジンバック・ジンフィズ・オレンジブロッサム 　　　　ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー 　　　　ラムコーク 　　　　カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ 　　　　カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープ 　　　　ラズベリーオレンジ・ラズベリーアップル 　　　　パライソオレンジ・パライソグレープ 　　　　カルアミルク Alcohol 《Whiskey》 　　　・サントリー角　　　　　￥５００ 　　　・フォアローゼス ￥５５０ 　　　・IWハーパー　　　　　￥８００ For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

14 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
白ワイン 　　ピエモンテ　シャルドネ　D.O.C　（イタリア） 　　ストーンセラーズ　シャルドネ　（カリフォルニア　ナパ） 　　トレッビアーノ　ダブルッツォ　D.O.C　“シリオ”　（イタリア） 　　ウィリアム　フェーブル　シャブリ　（フランス） 赤ワイン 　　バルベーラ　ダスティ　D.O.C.G　“フラゴラ”　（イタリア） 　　ストーンセラーズ　カベルネ　ソーヴィニオン　（カリフォルニア　ナパ） 　　モンテプチアーノ　ダブルッツォ　D.O.C　“シリオ”　（イタリア） 　　キャンティ　クラシコ　D.O.C.G　（イタリア） ハウスワイン 　　　　グラス 　　　　カラフェ スパークリングワイン 　　　キュベ　インペリアーノ　ブルット 　　　　ボトル ￥２，８００ ￥３，２００ ￥３，４００ ￥４，２００ ￥４，５００ ￥　　４２０ ￥　　９５０ ￥　　６５０ ￥　４,２００ Wine For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

15 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
　　　　KIDSを支えてくれている人達 　　　　　　　　People who support KIDS 鎌田農園（鴨川・長狭） 野菜・柑橘 みんなみの里（鴨川・長狭） 野菜・果物 山田青果 野菜 飯田牧場（鴨川） 鴨川みるく牛 寺田畜産（柏） 柏幻霜ポーク いずみや（鴨川） 魚貝 三瓶　晴敏（鴨川・京田） ジビエ(猪・他) GPデザインシステムズ 企画・運営・コーディネート For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.

16 For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.
２５年の伝統。 続けることは難しい。 でも、 続けることは楽しい。 すべてはお客様の為に。 Chef MATSUMOTO すべてが野菜を美味しく食べて頂く為の調理です。 肉も魚もソースも、 すべては野菜の為に。 Chef SUZU For a visitor, as for all, all are a sake of vegetables.