2007年1月12日 自然を学ぶ基礎講座【第1回】 植物の基礎知識－分類・見分け方 葉・花に着目して 水環境地域ネットワーク 岡谷政宏

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1 2007年1月12日 自然を学ぶ基礎講座【第1回】 植物の基礎知識－分類・見分け方 葉・花に着目して 水環境地域ネットワーク 岡谷政宏
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 自然を学ぶ基礎講座 第2回 植物の基礎知識－分類・見分け方　 　　　　　　　　　　　　　　　　　葉・花に着目して 水環境地域ネットワーク 岡谷政宏

2 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 原色日本植物図鑑より　難解な用語 かすい やく

3 分類 界・門・綱・目・科・属・種 生物分類 新エングラー体系 クロンキスト体系 APG植物分類体系
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 分類 界・門・綱・目・科・属・種　 生物分類 新エングラー体系 クロンキスト体系 APG植物分類体系

4 体系 新エングラー体系 市販の植物図鑑等で今でもよく使われる。 生物の教科書の分類 1980年代以前の標準的な分類法
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 体系 新エングラー体系 市販の植物図鑑等で今でもよく使われる。 生物の教科書の分類 1980年代以前の標準的な分類法 市販の図鑑等に現在でも広く使われている。 APG植物分類体系 ゲノム(１個の生物が有するすべての遺伝情報)解析による分類 従来の分類法と異なる点も多い （従来の科が解体または統合された例も多い）

5 界 五界説 モネラ界 細菌など 細胞に核を持たない生物。 原生生物界 原生生物のうち 細胞に核を持つ。 菌界 キノコ・カビ・酵母など 植物界
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 界 五界説 モネラ界　細菌など　細胞に核を持たない生物。 原生生物界　原生生物のうち　細胞に核を持つ。 菌界　キノコ・カビ・酵母など 植物界 動物界

6 維管束（いかんそく、vascular bundle）
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 維管束（いかんそく、vascular bundle） 維管束を持つ植物は、シダ植物と種子植物であり、これらをまとめて維管束植物という。水を下から吸い上げるもの、光合成産物などを運ぶもの 体の支持　いわゆる繊維等。 多くの植物では、これらの組織が一定の配列で集まってパイプの集合体のような束状の構造となって植物体全体を貫く。 そのような束は複数あり、茎の断面を見ればそれらが一定の配列で植物体の中に配置しているのが見られる。 葉脈も維管束

7 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 維管束

8 門 シダ植物門 裸子植物門 被子植物門 球果植物門（マツ門） ソテツ門 イチョウ門 マオウ門 （実はたくさんの門があります）
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 門 シダ植物門 裸子植物門 （実はたくさんの門があります） 被子植物門 球果植物門（マツ門） ソテツ門 イチョウ門 マオウ門

9 裸子植物 シダ植物に近い。シダ植物と被子植物の間をつなぐもの
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 裸子植物　 シダ植物に近い。シダ植物と被子植物の間をつなぐもの 裸子植物の場合は、胚珠はむき出しになって雌しべの上にならんでいる。実際には、多くの場合、雌しべ同士が密着して、胚珠が外からは見えないようになっている。

10 ソテツ （裸子植物） 有毒だけど処理（水に晒す，発酵、乾燥）すればデンプン湖として食用可能
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ソテツ　（裸子植物）　 有毒だけど処理（水に晒す，発酵、乾燥）すればデンプン湖として食用可能

11 被子植物 美しい花を咲かせる植物は、被子植物
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 被子植物 被子植物では胚珠は雌しべの根本の子房というふくらんだ部分の中にある。子房には中に空間があり、そこに胚珠がはいっている。胚珠が種子として成熟したときは、子房は果実となる。 美しい花を咲かせる植物は、被子植物

12 被子植物 花から果実へ 花粉 葯（花粉） 柱頭 めしべ おしべ 果実 花冠 種子 （花びら） 子房 胚珠 萼（がく）
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 被子植物 花から果実へ 花粉 葯（花粉） 柱頭 めしべ おしべ 果実 花冠 （花びら） 種子 子房 胚珠 萼（がく）

13 綱 単子葉植物綱 双子葉植物綱 胚の子葉が一枚の単子葉植物。 胚の子葉が二枚の双子葉植物。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 綱 単子葉植物綱 　　　胚の子葉が一枚の単子葉植物。 双子葉植物綱 　　　胚の子葉が二枚の双子葉植物。 　　　双子葉植物離弁花は、双子葉植物の中で花びらの根元が離れているグループで、代表的なものには、サクラ、アブラナ、フヨウ、マメ、ツキミソウ、ナデシコなどがある。

14 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 目 例　キク目(モク) 界: 植物界 門: 被子植物門 綱: 双子葉植物綱 目: キク目

15 科 キク科 25,000種（キク目 キクの仲間） ラン科 18,000種（ラン目 蘭の仲間）
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 科 キク科 25,000種（キク目　キクの仲間） ラン科 18,000種（ラン目　蘭の仲間） マメ科 17,000種（マメ目　エンドウマメの仲間） イネ科 9,000種（カヤツリグサ目　イネ、竹、芝の仲間） アカネ科 7,000種（アカネ目　コーヒーの仲間） トウダイグサ科 5,000種（トウダイグサ目　トウダイグサの仲間） カヤツリグサ科 4,000種（カヤツリグサ目　スゲの仲間）

16 しかし生物学においては、世代を越えて半永続的に同質な個体の集団を「種」とし、それらを集めた最初の類のみを属（genus）と呼んでいる。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 属（genus, pl.:genera） 基本的な体の構造や性質がほとんど共通であり、些細な部分でのみ区別できる種のまとまり 類：　アリストテレスの論理学に端を発する語。ある特定の事物を類似により集めたものを種（species）としたとき、それをさらに一般化したものを類（genus）という。 例えば「動物は生物の一である」と言ったときは動物が「種」で生物が「類」であり、「昆虫は節足動物の一である」と言うときには昆虫が「種」で節足動物が「類」である。 しかし生物学においては、世代を越えて半永続的に同質な個体の集団を「種」とし、それらを集めた最初の類のみを属（genus）と呼んでいる。

17 種の定義についてはいろんな説（３０以上）があり混乱
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 種 生物分類上の基本単位。 命名済みの種だけで200万種 以上 世代を越えて維持される集団。 種の定義についてはいろんな説（３０以上）があり混乱 例　進化論

18 植物を見分けるための基礎知識 （特徴） 葉 花 実 姿かたち （樹形・樹皮） 匂い・・・ から
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 植物を見分けるための基礎知識 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（特徴） 葉 花 実　 から 姿かたち　（樹形・樹皮） 匂い・・・

19 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉の基本構造（普通葉） 葉縁 葉身 葉脈 葉柄（ようへい）

20 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 単葉 不分裂葉 分裂葉

21 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 複葉 小葉 羽状複葉 掌状複葉

22 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 単葉と複葉 冬芽 冬芽 落葉後

23 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉の形　鋸歯 ケヤキ 西緑地にて

24 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉の形　全縁 マテバシイ 松保町にて

25 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 縁のかたち 鋸歯（きょし）縁 全縁

26 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉のつき方 対生 互生

27 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉のつき方　輪生 サイヨウシャジン 万葉の森にて

28 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 葉のつき方　輪生 ４枚 ５枚もあります サイヨウシャジン 万葉の森にて

29 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ロゼット葉

30 一年草と多年草 １年のうちに芽生えて開花結実し、種子を散布すると寿命を終える植物。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 一年草と多年草 １年のうちに芽生えて開花結実し、種子を散布すると寿命を終える植物。 温暖な地方では多年生の草本（あるいは木本）である植物が日本では冬季に枯れてしまうので、一年草となってしまう場合もある。これらの多くは栽培植物や帰化植物である（例：ナス、トマト）。

31 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 一年草　(本来は多年草) １２月２３日 東川

32 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 一年草と多年草 一稔姓（一回結実性）やや珍しい部類に属するが長い年月にわたって花をつけずに成長し、最後に花を咲かせると枯れるという植物がかなりある。有名なのはタケやリュウゼツランである。このような生活史を持つ植物を一稔性(一回結実性monocarpic)ということがある。

33 一年草と多年草 常緑多年草、宿根草、球根植物 ミントやマツバギクのように、年中緑の葉があるものを常緑多年草
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 一年草と多年草 常緑多年草、宿根草、球根植物 ミントやマツバギクのように、年中緑の葉があるものを常緑多年草 生育に適さない時期（多くは冬だが夏のこともある）に、地上部が枯れる宿根草（しゅっこんそう） 鱗茎（ユリ・タマネギ）・塊茎（ジャガイモ）・球茎（サトイモ・クワイ）などの球根を形成する植物を球根植物。

34 一年目で発芽、二年目で成長、三年目に花を咲かせて枯れる
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ３年草　ムラサキケマン 一年目で発芽、二年目で成長、三年目に花を咲かせて枯れる

35 花冠（corolla） いわゆる「花びら」（の集まり） ナデシコ形花冠 唇形花冠 かぶと状花冠 車形花冠 バラ形花冠 鐘形花冠 蝶形花冠
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花冠（corolla） いわゆる「花びら」（の集まり） ナデシコ形花冠 かぶと状花冠　 バラ形花冠 蝶形花冠 スミレ形花冠 有距花冠　 唇形花冠 車形花冠 鐘形花冠 筒状花冠 舌状花冠 など

36 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花冠の例　万葉の森にて ホトケノザ １月 唇形花 ホタルブクロ5月 鐘形花

37 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花冠の例　万葉の森にて ツリフネソウ ９月１８日

38 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花のしくみ 柱頭 葯（やく） 花弁 花糸 萼（がく） 子房 胚珠 花柄

39 様々な花粉の電子顕微鏡像（ヒマワリ、アサガオ、タチアオイ、ヤマユリ、ツキミソウ、ヒマ）
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花粉 様々な花粉の電子顕微鏡像（ヒマワリ、アサガオ、タチアオイ、ヤマユリ、ツキミソウ、ヒマ）

40 まぎらわしい萼 オシロイバナ 白い花弁のような部分が萼、 白い部分の付け根の萼ようなものが苞。 本物の花弁は存在しない。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 まぎらわしい萼　オシロイバナ 白い花弁のような部分が萼、 白い部分の付け根の萼ようなものが苞。 本物の花弁は存在しない。

41 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花序 枝上における花の配列状態のこと。 チューリップのように茎の先端（茎頂）に単独で花をつけるもの（単頂花序という）もあるが、ヒマワリやアジサイのように花が集団で咲くものもある。このような花の集団を花序という。花の配置、軸の長短、花柄の有無、比率等により、いくつかの基本形態がある。

42 仏焔苞 （葉） 仏焔苞（ほう）とは、花や花序の下部にあって、つぼみを包んでいた葉のことをいう。苞葉ともいう。 仏焔苞 中に肉穂花序
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 仏焔苞　（葉） 仏焔苞（ほう）とは、花や花序の下部にあって、つぼみを包んでいた葉のことをいう。苞葉ともいう。 仏焔苞 中に肉穂花序 ウラシマソウ 菅野湖 ５月２０日

43 肉穂花序 1 4 2 3 仏焔苞の半分を切り取ったところ。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 肉穂花序 1 4 2 3 仏焔苞の半分を切り取ったところ。 1―仏炎苞の半分、2―附属体(付属体)、3―附属体の柄、4―花(この花序の場合は雄花)の集まり。附属体の裾は少し広がっている。

44 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 肉穂花序 マムシグサ ５月２０日 菅野湖

45 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 総状花序

46 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 総状花序　オカトラノオ ６月２３日 菅野湖

47 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 花は葉の変化したもの ハナイカダ ５月 菅野湖にて

48 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 頭状花序　 総苞片 キク （園芸種）

49 おまけ ドングリの見分け方 冬に葉の落ちる落葉性のものがナラ コナラ、ミズナラ、クヌギ、アベマキ、カシワなど。
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 おまけ　ドングリの見分け方　 冬に葉の落ちる落葉性のものがナラ コナラ、ミズナラ、クヌギ、アベマキ、カシワなど。 冬にも葉をつけている常緑性のものをカシ シラカシ、アラカシ、アカガシ、イチイガシ、ウラジロガシ、ウバメガシなど。 そのほか、シイと名のつくものは実がそのままで食用に。

50 ドングリの殻斗 殻斗の形や特徴で区別。 うろこ状またはイガ状のものがナラ 横に筋が入っているのがカシ
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ドングリの殻斗 殻斗の形や特徴で区別。 うろこ状またはイガ状のものがナラ 横に筋が入っているのがカシ ウバメガシは常緑ですが、ナラの仲間ということに

51 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 殻斗 アラカシ ９月 西緑地にて

52 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 殻斗 コナラ ９月 西緑地にて

53 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 殻斗 アベマキ 西緑地 にて

54 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 殻斗 ツブラジイ １１月 中央緑地にて

55 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 殻斗 ２年かかって熟す マテバシイ １１月 松保町

56 食べられる実 マテバシイ 炒ると食べられる スダジイと ツブラジイは 生食できる １１月 中央緑地
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 食べられる実 マテバシイ 炒ると食べられる スダジイと ツブラジイは 生食できる １１月 中央緑地

57 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ヒトリシズカ ４月５日

58 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 ヒトリシズカ ４月５日

59 2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 山野草　とっていいのは　写真だけ ４月２０日

60 資料出典 ウィキペディア 葉で見分ける樹木 植物園へようこそ http://ja.wikipedia.org/wiki/
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 資料出典 ウィキペディア 葉で見分ける樹木 植物園へようこそ

61 おわり お疲れさまでした。 お問い合わせ先 特定非営利活動法人 水環境地域ネットワーク official@wfen.jp 岡谷政宏
2007年1月12日　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然を学ぶ基礎講座【第1回】 おわり お疲れさまでした。 お問い合わせ先 特定非営利活動法人　水環境地域ネットワーク 岡谷政宏