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平成30年度 教職員サマーセミナー  【教師も楽しむ理科実験】 酸性・アルカリ性.

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1 平成30年度 教職員サマーセミナー  【教師も楽しむ理科実験】 酸性・アルカリ性

2 水素イオン濃度により、物質の安定性が変化
酸性、アルカリ性とは? イ 水溶液には、気体が溶けているものがあること。 ウ 水溶液には、金属を変化させるものがあること。 酸っぱい 酸性 アルカリ性 ヌルヌルする 有機物を溶かす 亜鉛を溶かす 水素イオン濃度により、何が変化するのか議論させる? 水素発生 高い ← 水素イオン濃度 → 低い 水素イオン濃度により、物質の安定性が変化 安定  タンパク質  不安定 酸性 アルカリ性 赤  リトマス  青

3 酸・アルカリと物質の安定性 演示 CO2 H2SO4 NaOH 二酸化炭素 酸性 アルカリ性 不安定 安定ああ
酸性        アルカリ性 不安定      安定ああ 二酸化炭素↑   炭酸(水素)ナトリウム

4 混ぜるな危険 塩素系漂白剤+酸性の洗剤 → 塩素系ガス↑ 硫黄系入浴剤+酸性の洗剤 → 硫化水素ガス↑ 青酸カリ + 塩酸 → 青酸ガス↑
青酸カリ + 塩酸 → 青酸ガス↑ 弱酸・強アルカリの塩(えん) + 強酸 → 強酸・強アルカリの塩 + 弱酸↑ 重曹:炭酸水素ナトリウム ・・・強アルカリ 二酸化炭素・・・弱酸

5 水溶液の性質-酸性、アルカリ性、中性- ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 酸性・・・塩酸 リトマス 青 → 赤
ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び   中性のものがあること。 酸性・・・塩酸  リトマス 青 → 赤 アルカリ性・・・水酸化ナトリウム  リトマス 青 ← 赤 BTB溶液 酸性     中性   アルカリ性

6 水溶液の性質-酸性、アルカリ性、中性- ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質
ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び   中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質 紅茶・・・中性 リンゴジュース・・・酸性 重曹水・・・アルカリ性 着色水溶液の一般的な性質 酸性、アルカリ性による色の変化 酸性 アルカリ性 薄く     お茶    濃く 薄く     紅茶    濃く  赤  ブドウジュース  緑

7 食べられる指示薬

8 紫芋粉末による水溶液の性質調査 とても強い酸性 強い酸性 弱い酸性 中性 弱いアルカリ性 強いアルカリ性 とても強いアルカリ性 水酸化
  ナトリウム 石灰水 重曹水 水道水 ビオレ弱酸性 レモン水 塩酸


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