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スポーツ経営学 第12回 スポーツを考えてみよう スポーツとは何だろう
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スポーツは、 楽しい ストレスが解消される 健康になる 挑戦することができる 人を育てる 教育になる
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しかし、それはスポーツの機能です。 スポーツの実体(性質)とは何でしょう? スポーツそのものは、
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その実体(性質)を考えると とっておけない、貯めておけないもの 人がいないと成り立たないもの 現象としてだけ目に見えるもの
人がいないと成り立たないもの 現象としてだけ目に見えるもの 手にとることのできないもの 形のないもの ある時間が過ぎると消えてしまうもの 元に戻せないもの
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どうやら、スポーツは サービス(財)と呼ばれるものとよく似ています。
サービスを考えましょう。
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スポーツと よく似ているもの を探そう。
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教育(レッスン、お稽古、習い事) タクシー(電車、輸送、宅急便) 遊園地(映画館、コンサート) 床屋(マッサージ、エステ)
スポーツとよく似ているもの を探そう。 教育(レッスン、お稽古、習い事) タクシー(電車、輸送、宅急便) 遊園地(映画館、コンサート) 床屋(マッサージ、エステ)
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「サービス産業の発想と戦略」 (1983,電通)より
サービスの知識 「サービス産業の発想と戦略」 (1983,電通)より
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サービスとは 形のないもの 「市場で売られ、かつ購入される 無形の製品」 もの(物財) と サービス(サービス財) の違い。
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活動・便益(・満足) 「(サービスとは)販売に供されるか、 又は財貨の販売に関連して供給され
「(サービスとは)販売に供されるか、 又は財貨の販売に関連して供給され る、活動(activities)、便益(benefits)、 又は満足(satisfaction)。」
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活動・便益(・満足) その2 “公衆の求める何がしかの便宜と 活動を供給するために、器械・設備・ 従業員のいずれか、またはその組み
活動・便益(・満足) その2 “公衆の求める何がしかの便宜と 活動を供給するために、器械・設備・ 従業員のいずれか、またはその組み 合わせにより構成される組織された システム” 又は “義務による行為 もしくは他人のための労働”
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財貨の所有権の移転以外の取引対象 = (財貨の)所有権が移転しない 「市場で売られるサービス - 有形 商品の所有権の移転以外を取引対 象とする、企業あるいは事業家によ る市場取引」
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非財貨生産活動 第一次産業・第二次産業は物財生産 の産業。第三次産業はサービス業。 財貨生産以外をサービス。(販売・財
第一次産業・第二次産業は物財生産 の産業。第三次産業はサービス業。 財貨生産以外をサービス。(販売・財 務・研究開発等に携わる部門)
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「ここでいうサービスとは、 一般に、物質的財貨を生産する 労働過程以外で機能する労働を 広く包括する概念である。」
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利用可能な諸資源 = もの 「もの」 は、ただそこにあるだけでは役に立っているとは限らない。人間(経済主体)がそれらを使用することによって有用性が生まれる。 「利用可能な諸資源が有用な機能を果 たすその働き」 = 「利用可能な諸資源が使用価値を 実現する過程をいう」
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サービスの基本特性 非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない
非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない 認識の困難性 ~把握しにくい
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サービスの生産計画 ① 不確実性が高い ② 需要の偏在に左右される ③ 生産拠点が需要者立地となる ④ 需要の偏在に対応しなくてはならない
① 不確実性が高い ② 需要の偏在に左右される ③ 生産拠点が需要者立地となる ④ 需要の偏在に対応しなくてはならない ⑤ 品質の客観的測定がむずかしい
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⑥ コストコントロールがむずかしい ⑦ 内容と質に不安と誤解が生じやすい ⑧ リカバリー策が少ない ⑨ 需給両者の相互依存性 ⑩ サービス要員の葛藤を生じやすい
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基本戦術 ① 物への体化 ② 内容告知の積極化 ③ 有形化 ④ イメージ化 ⑤ 提供時微調整
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サービスの基本特性 非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない
非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない 認識の困難性 ~把握しにくい
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基本戦術 ① 物への体化 ② 内容告知の積極化 ③ 有形化 ④ イメージ化 ⑤ 提供時微調整
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サービスの基本特性 非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない
非貯蔵性 ~貯蔵できない 無形性 ~固定的な形をなさない 一過性 ~終わると消えてなくなる 不可逆性 ~元に戻せない 認識の困難性 ~把握しにくい
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基本戦術 ① 物への体化 ② 内容告知の積極化 ③ 有形化 ④ イメージ化 ⑤ 提供時微調整
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サービスの経営管理技法 (1)顧客マネジメント ①固定客化 ②顧客利用(セルフサービス)
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(2)需給バランスの調整 ①需要コントロール (ⅰ) 差別料金 (ⅱ) 時間制限 (ⅲ) ノン・ピーク時の需要開拓 (ⅳ) 補足的サービス (ⅴ) 予約システム
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②供給能力コントロール (ⅰ) パートタイマー利用 (ⅱ) 効率極大化努力 (ⅲ) 共同利用 (ⅳ) 予想拡張への投資
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(3)サービス水準マネジメント ①サービス水準と価格 ②品質管理 (ⅰ) 生産システムによるQC (ⅱ) モニター調査・覆面査察
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人材教育 ① 人的サービスの源は人間である ② 人(サービス要員)=サービス財 ③ 人(サービス要員)=企業 ④ 全人格的な完成
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全人格的な完成 対人関係能力 (ヒューマン・スキル) 専門的技能 (テクニカル・スキル) サービス要員に求められる能力
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サービスの工業化 (1) マス化(大量化) (2) システム化 (3) 機械化 (4) ブランド化
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僕(新出)が、よく感じているもの 床屋やマッサージで途中経過を知らせる 飲物用グラスをフィルムで包む 清掃済みのトイレに紙バンドをつける
トイレットペーパーの端を三角に折る トイレの清掃点検チェックリスト ミニッツペーパーの点検
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自己流から一流へ JAL ACADEMY
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