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ワインに似合う 山菜料理 お品書き 農商工連携による産業振興講演会 日 時：平成28年6月10日(金曜日) 午後1時30分～午後4時
平成28年度農工連携成長産業化支援事業 農商工連携による産業振興講演会 ワインに似合う 山菜料理 下北ワインは、ワイン用葡萄を栽培して18年目を迎えました。 下北の厳しい気候に耐えた葡萄で造られたワインは、今では著名なコンクールにおいて金賞を含め数多くの賞をいただけるようになりました。これも地元の皆様のご愛顧があってのことと、心より感謝いたしております。 そこでより親しく下北ワインを感じていただけるように、地元の山菜を野呂浩子先生にお料理していただきました。まさに『地元のワイン』に『地元の山菜』がマリアージュするお料理のレシピをご紹介いたします。 また、今回参加の方には特別に、下北ワインと野呂先生のお料理を一口ではありますが、ご用意しております。 どうぞお誘い合わせの上、ご参加くださいませ。 お品書き 日 時：平成28年6月10日(金曜日) 午後1時30分～午後4時 場 所：むつ来さまい館 イベントホールＢ 内 容：●下北ワイン挑戦の軌跡 (有)サンマモルワイナリー代表取締役 北村 良久 ●ワインに似合う山菜料理 (講演、試食・試飲) 管理栄養士 野呂浩子先生 (元ＡＴＶおしゃべりハウス料理コーナー担当) 参加費：無料 定 員：１００名 ※定員になり次第終了となります 申込方法：主催者 (有)サンマモルワイナリーへ ＦＡＸまたはメールにてお申し込みください。 (ＦＡＸの方は裏面の申込書をご利用ください) ※定員に達した場合のみ、こちらからその旨を ご連絡いたします。 ※今回の山菜は、（有）下北測量代表取締役 社長 常田嘉一郎様からご提供していただきました。 【主催】 (有)サンマモルワイナリー 電話：０１７５－４２－３８７０ ＦＡＸ：０１７５－４２－４１７５ 【協力】 青森県下北地域県民局 野呂 浩子先生
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