お問い合わせ先：株式会社あきた食彩プロデュース

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1 お問い合わせ先：株式会社あきた食彩プロデュース
主催：秋田県 秋田県から お知らせ あきた女性農業者 “起業ビジネス塾” 　自分で生産した農林水産物を使って、加工などの起業をしたい、または既に取り組んでいる女性農業者等を対象として、 “起業ビジネス塾”を開催します。 起業や販売力向上のために必要な「視点」や「知識」を学びます。 研修終了後も起業に 向けた応援を継続します 女性農業者同士の ネットワークも広がります ■募集対象者　：　県内女性農業者（林業･水産業を含む）　　　※年間従事日数６０日以上 ■募 集 人 数　：　８名　　※定員を超える場合はエントリーシートによる選考を行います。 ■募 集 締 切　：　令和元年９月２０日（金） ■研 修 内 容　：　１）研修期間　令和元年１１月上旬～翌年２月下旬まで 　　　　　　 　　２）研修会 ５回（秋田市内会場） 　　　　　　　　 　　 視察研修　 １回 ・ １泊２日（埼玉県内女性起業者および直売所等） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※秋田駅からの交通費・埼玉県内での宿泊費は無料となります。 　　　　　　　　　 　 ３）カリキュラム（下記） ■参 加 費　：　無料　 ※秋田市までの交通費や飲食代等は自己負担となります。 お問い合わせ先：株式会社あきた食彩プロデュース 　TEL：０１８－８３６－４９３１　／　FAX：０１８－８３６－４９３２ 研修カリキュラム ※講座の内容及び日程は変更する場合がございます。　予めご了承ください。 ※農産加工による商品開発を主体とした内容となっています。 No 開催日 時　間 テーマ 概　要 講　師 1 11月1日 （金） 10:00～12:00 農業から起業！ イノベーション女子になる方法 　秋田県内で起業し活躍している女性経営者の事例などをもとに、将来のビジョン設計を学びます。グループワークをしながら本研修修了後になりたい姿や目標の設定をいたします。 Venus Club オルウィーヴ合同会社 竹下　香織 13:00～15:00 6次産業化商品やサービスのマーケットを理解 　マーケットインとその重要性を理解します。 魅力ある商品やサービスの提供に向けて市場調査方法と調査結果の分析スキルを学びます。　 株式会社 パイロットフィッシュ 五日市　知香 2 11月20日 （水） 食品関係の営業許可や食品衛生について 　加工食品の製造及び販売に際して必要な営業許可の種類、申請方法等について学びます。また、食品製造に必須な衛生管理についてHACCPも交え学びます。 秋田県生活環境部 生活衛生課 須田　朋洋 商品開発のプロセスや商品コンセプトについて 　加工食品の製造に必要な過程や商品コンセプトについて学びます。更に実際の販売を想定した、販売ターゲットの設定について学びます。 小室経営コンサルタント 小室　秀幸 3 12月3日（火）～4日（水） 2日間 女性農業者の活躍する現場への視察研修 　埼玉県で女性が活躍する観光農園・農家レストラン等の事例を実際の現場を見ながら学びます。 　埼玉農業女子キャリアアップ講座受講生との交流会も予定。 埼玉県の女性農業者 4 12月18日 儲かる経営戦略を考えよう！ 　 原価計算や適正な価格設定の方法について学びます。 有限会社 河野経営研究所 河野　律子 売上目標・ビジネスプランの立て方 　 売上目標やビジネスプランの策定方法についてグループワーク形式で学びます。 5 1月24日 10:00～15:00 商品パッケージ・ロゴデザインについて 　雑誌編集長を務めた講師が、売れる商品の見せ方・売り方をお伝えいたします。情報発信の仕方（ＳＮＳ・ツイッターなど）、写真の撮り方、キャッチコピーやロゴの作成を学びます。 地域食ブランド アドバイザー 山本　洋子 6 2月18日 （火） 県内ネットワークの構築方法・起業のノウハウについて 　県内において女性起業者のネットワークの構築方法や起業のために必要なノウハウについて学びます。 ビジネスプランの発表 　研修の成果発表として、各受講者がビジネスプランの発表を行います。 　その後、講師の方々からの講評・アドバイスを行います。

2 あきた女性農業者 “起業ビジネス塾” エントリーシート
あきた女性農業者 “起業ビジネス塾”　エントリーシート ①郵送、②ＦＡＸ、③Ｅメール のいずれかでお申し込みください。 募集締切 令和元年 9月20日(金) ①郵　 送：秋田市中通五丁目１番５１号北都ビルディング５階 ②ＦＡＸ ：０１８－８３６－４９３２ 申込み先　あきた食彩プロデュース　あて 申込み後、お手数をおかけしますが、発送確認の電話をしてくださるようお願いいたします。 TEL：０１８－８３６－４９３１ ふりがな 現住所 〒 氏　名 連絡先 Ｔ Ｅ Ｌ： 生年月日 昭和・平成　　　年　　　月　　　日 携　帯： ＠ １．現在のお仕事を教えてください。 ２．現在、起業活動（農産加工・直売・観光農園・農家民宿・農家レストラン）をしていますか？ ３．今後、どのような起業活動（農産加工・直売・観光農園･農家民宿・農家レストラン・その他）を希望しますか？ ４．本研修では、どのようなことを身に付けたいと考えていますか？ ５．本研修を受講する際に考慮してほしいことなどはありますか？ 作物、栽培面積など、できるだけ具体的にお書きください。また、経営の中で専門に担当している部門や品目がありましたら、お書きください。 また、年間従事日数もお書き下さい。 従事日数　　　　　　　日 □ していない □ している　 　　 具体的にお書きください。 □ 希望しない □ 農産加工　　　□ 直売　　　□ 観光農園　　□ 農家民宿　　□ 農家レストラン　 □ その他　（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※ （希望者のみ）具体的にお書きください　（必須）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※受講者の決定は、令和元年10月25日（金）までに通知します。 主催：秋田県