福徳長酒類 ( 株 ) インターンシップ報告 大東文化大学３年 柳澤亮太 1
報告内容 １．会社概要 ２．福徳長酒類 ( 株 ) 焼酎と清酒の売上割合 ３．オエノングループ 売上グラフ ４．工場概要 ５．実習概要 ６．実習スケジュール ７．実習内容 ８．実習を通して 2
１．会社概要 会社名福徳長酒類株式会社 設立 1953 年（昭和２８年）７月１日 所在地東京都中央区銀座６－２－１０ 売上高 195 億 400 万円（ 2007 年１２月期 ） 従業員数 147 名 事業内容酒類（焼酎・清酒）の製造販売 3
２．福徳長酒類 ( 株 ) 焼酎と清酒の売上割合 億円（ 2007 年１２月 期）
３．オエノングループ 売上グラ フ 5 （ 195 億 円）
４．工場の概要 6 韮崎工場 清酒のみを製造 福徳長酒類 ( 株 ) の清酒の７割を出荷 福徳長酒類㈱ 韮崎工場 ＜福徳長酒類 ( 株 ) の主力工場＞ 久留米工場 （福岡県） 韮崎工場 （山梨県） 薩摩工場 （鹿児島県） 三年貯蔵 （焼酎） さつま美人 （焼酎） 福徳長 （清酒）
５．実習概要 7 主要部門を２週間かけて一巡 一部門に約２日のペースで見学・研修 営業 総務経理製造
６．実習スケジュール 午前午後 初日オリエンテーション牛久シャトーカミヤ見学・実習 ２日目ガイダンス、伝票入力 （経理グループ） 慶弔データの入力、慶弔ファイル の整理 （総務グループ） ３日目朝礼会議への陪席、慶弔ファイル の整理、航空券申込書の入力、小 冊子の仕分け作業（総務グループ ） 請求書・納品書チェック （経理グループ） ４日目韮崎工場見学（清酒施設） ５日目詰口場見学、品詰め作業 （製造部門） ６日目旅費請求書作成 （経理グループ ） 東京工場見学 ７日目サンプル品作成、品詰め作業 （製造グループ） ８日目 MR （マーケティングリサーチ）競合店調査 （営業部広域流通グルー プ） ９日目新装開店作業 （営業部広域流通グループ） 最終日レポート作成、総括 8 日程：９月１日（月）～９月１２日（金） １０日間 合同酒精㈱ での実習
７．実習内容 ２日目～３日目 総務グループ ［実習内容］ ・慶弔資料作成、慶弔ファイル整理 ・航空券申込書へのデータ入力 ・小冊子の仕分け ［学んだこと］ 仕事内容が多種多様で入力すべきデータが膨大な 為、迅速な処理が必要 9 時間配分を決めて作業 することが大切
７．実習内容 ２～３、６日目午前 財務・経理グループ ［実習内容］ ・精算依頼表へのデータ入力 ・請求書、納品書チェック ［学んだこと］ ・正確性、注意力が必要 10 確認作業が大切
７．実習内容 ５日目 工場実習 ・品詰め作業 （パック詰のお酒用のケースとなる段ボールを機 械に挿入） ・抜き取り検査 （汚れ・傷の有無をチェック） 11 全工程の作業に影響する 会社の信頼にかかわる 停止してしまう と・・ 不良品を出して しまうと・ ・
７．実習内容 ８日目 広域流通グルー プ マーケティングリサーチ（競合店調査） 12 ・調査内容 ｢競合他社の焼酎パックの値段を調査｣ ・調査目的 ｢調査を基に商品の値段を決定｣ ・対象店舗 「イオン、西友、サティなどの６店舗」 各店舗の特徴 ・「商品の並べ方が違 う」 ・「食品売り場とは別に お酒 コーナーが独立 している」 ・「ＰＯＰ（商品情報） を工夫している」 お酒のコーナーが独立 ＰＯＰの違い
７．実習内容 ９日目 広域流通グループ 新装開店作業 13 ＜作業内容＞ ・商品陳列と POP の作成・貼り付け 新装開店作業をしていると・・ 自社商品の現状が把握できる 新装開店作業という機会を情 報交換の場としていた
８．実習を通して 14 製造から出荷までの作業に携わったことで その商品がどのように売られているか関心を持つ マーケティングリサーチがしたい 商品の陳列法など
福徳長酒類株式会社の皆様 合同酒精株式会社の皆様 心より御礼申し上げます 誠に有難う御座いました 15