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Published byよりとし さかど Modified 約 7 年前
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高血圧対策に 森永ミルクペプチドMKP MKPとは? 日本人の3人に1人は高血圧と推計され いまや高血圧は国民病となっています
高血圧対策に 森永ミルクペプチドMKP 日本人の3人に1人は高血圧と推計され いまや高血圧は国民病となっています 血圧改善型ミルクペプチドの発見! MKPとは? 森永乳業では、長年にわたる「ミルク」の研究の中で 新鮮な牛乳から分離したたんぱく質を独自製法により 加工・精製することにより、 血圧降下作用(ACE阻害)を有する 血圧改善型ミルクペプチドが 生成することを発見いたしました。 さらにその中から活性成分MKPを同定しました。 MKPは、アミノ酸である、メチオニン、リジン、 プロリンがつながったペプチドです。 現在見つかっている食品由来のペプチドの中でも、 優れたACE阻害活性が あることが明らかになっています。 メチオニン (M) リジン (K) プロリン (P) ※血圧上昇のメカニズム 肥満、運動不足、加齢、塩分など ↓ アンジオテンシン変換酵素(ACE)の活性化 ↓ アンジオテンシンⅡ(血圧上昇物質)の産生 特許取得 ミルクペプチドMKPの血圧降下作用 ● 製品特徴 ■標準組成 たんぱく質 脂肪 灰分 水分 86% 0.1% 6.5% 4.0% ~高血圧モデルラット(SHR)における試験~ ■原材料 ■性状 ■風味 カゼインたんぱく質 乳白色の粉末 ペプチドに特有の苦味を 低減したすっきりとした風味 血圧 (mmHg) * * * p<0.0 5 vs コントロール 投与期間 (day) 飲料、錠剤、カプセル等、さまざまな 商品にお使いいただけます 山田ら、 日本薬学会第130年会
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