手軽におしゃれ、ディップ式ポテトチップス

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1 手軽におしゃれ、ディップ式ポテトチップス
チーム　　ぱんだ 荻野真愛子　松本陸也　森裕士

2 外部環境 強み 弱み 市場機会 脅威 プラス要因 マイナス要因 内部環境 外部環境 Strength Weakness
・一番の店舗数/海外店舗数 ・PBの大きな支持 ・FCによる多くのリスク ・人手不足 内部環境 マクロ 市場機会 Opportunity 脅威 Threat ・単独世帯増加による既存顧客 　の増加 ・食の外部化、中食の広まり ・節約志向による主要売上品目　 　である食料品の購買控え 外部環境 ミクロ ・20代のコンビニ来店割合の低下 ・酒類市場の縮小 ・家飲み需要の高まり

3 外部環境 ８割近くが週に２回以上家のみ を行っている →家飲み需要の高まり

4 外部環境 →おつまみに注目 ・セブン－イレブン・ジャパンは2012年に酒類を販売する冷蔵ケー
　スを２カ所から３カ所に拡大。（2012年8月10日日経MJ） 　→酒類の売り上げが伸びると予測 ・酒類を買う人はおつまみ・惣菜なども一緒に買う傾向 　→客単価が大きい →おつまみに注目

5 外部環境 マルハニチロ「家飲みに関する調査」 アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所 ポテトチップスに注目

6 消費者調査 調査内容 お酒、ポテトチップスに関するアンケート 調査対象 10代から50代の男女 有効回答者数 92人 実施期間 11月19日～11月30日 調査方法 質問紙による調査

7 消費者調査 ポテトチップスの購入目的 おやつとして購入が最も多いが 24.4%は友達とのシェアを目的 として購入

8 消費者調査 お酒を一緒に飲む人 90.0%以上が友人とお酒を飲 むことが多い

9 消費者調査 お酒を飲む目的 コミュニケーションを目的と してお酒を飲む人が65.4％

10 消費者調査 お酒とポテトチップスを一緒に買う人が多いのでは？ ポテトチップスの購入理由：友達とのシェア
お酒を飲む理由：友人とのコミュニケーション 購入理由（＝ニーズ）が一致 お酒とポテトチップスを一緒に買う人が多いのでは？

11 消費者調査 お酒とポテトチップスの購入場所 全体 14.04% 8.77% 10.53% 26.32% 7.02% 5.26% お酒
　　　　　　　お酒 ポテトチップス コンビニ コンビニ以外 買わない 14.04% 8.77% 10.53% 26.32% 7.02% 5.26%

12 消費者調査 男性 　　　　　　お酒 ポテトチップス コンビニ コンビニ以外 買わない 18.75% 9.38% 15.63% 6.25% 3.13% 　　　　　　お酒 ポテトチップス コンビニ コンビニ以外 買わない 8.00% 10.00% 28.00% 4.00% 16.00% 女性

13 消費者調査 お酒とポテトチップスを一緒に買う人が多いのでは？ →女性はコンビニエンスストアでお酒とポテトチップスを一緒に買う ことがほとんどない。 メインターゲットは女性

14 消費者調査 女性がおつまみに求めるもの

15 数多くの種類、確立されたブランド ポテトチップスの新商品をだしても売れない？ →既存のポテトチップスをおつまみとして売り出す

16 ○女性がおつまみに求めるもの ・塩味 ・さっぱりしたもの ・ヘルシーなもの ○既存の商品をさらに買ってもらうための工夫 →話題性のあるプロモーション →新しい食べ方の提案

17 新商品提案 ディップソース ・ディップソースにポテトチップスをつけて食べてもらう。 →新しさ、話題性 ・ソースの種類はアボカドソースとグリンピースソースの2種類 →さっぱりしたもの、ヘルシーさ ・内容量は64gとし、価格は110円に設定 ・数多くある既存のポテトチップスと 2種類のソースを自由に組み合わせられる イメージ画像