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「花粉症フェア」 メニューのご提案
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花粉症対策に役立つ栄養素→関連する食材をピックアップ。 美味しく食べて、元気に、春を過ごしましょう！
「花粉症対策に役立つ食材・ポイント」 花粉症対策に役立つ栄養素→関連する食材をピックアップ。 “エバラの調味料” と組み合わせて、 美味しく食べて、元気に、春を過ごしましょう！ 栄養素 食材 ポイント ① 乳酸菌 ヨーグルト・味噌・キムチ など 腸内環境改善・免疫の調整 ② 食物繊維 ごぼう・大豆製品・きのこ・雑穀 など ③ ＤＨＡ・ＥＰＡ 青魚・うなぎ など アレルギー症状の緩和・抑制 ④ ルテオリン ロスマリン酸 大葉 など 免疫の調整・ アレルギー症状の緩和抑制 ⑤ ポリフェノール 他 各種スパイス・ハーブ類 黒酢 など 鼻咽頭部不快感・ ⑥ 各種ビタミン・ 旬の野菜 体調を整える （免疫の調整・アレルギー症状の緩和 等）
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味噌＋ごぼう 麺レシピ ① 味噌＋キムチ＋春野菜
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味噌＋きのこ 麺レシピ ② きのこ＋黒酢
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麺レシピ ③ 味噌＋ごぼう 大葉＋黒酢
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カレーレシピ 大豆＋きのこ＋スパイス＋雑穀 きのこ＋さつまいも＋スパイス
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ご飯レシピ ① 青魚 大豆＋春キャベツ＋海藻
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ご飯レシピ ② ヨーグルト＋春キャベツ うなぎ＋キムチ＋大葉
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ご飯レシピ ③ 春食材 キムチ＋大豆製品
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主菜レシピ ① 青魚＋きのこ 青魚
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青魚＋春キャベツ＋味噌 青魚＋味噌 主菜レシピ ②
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春食材（そら豆・キャベツ・玉ねぎ） ＋大豆
主菜レシピ ③ 大葉＋春キャベツ
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うなぎ＋ごぼう＋きのこ 主菜レシピ ④ 黒酢＋きのこ
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