平成30年度教員免許更新講習 小学校理科の実験講習 ２．水溶液の性質.

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1 平成30年度教員免許更新講習 小学校理科の実験講習 ２．水溶液の性質

2 粒子の存在 粒子の結合 粒子の保存性 粒子のもつエネルギー
小学校学習指導要領解説　「理科編」 エネルギー　　粒子　　生命　　地球 　粒子の存在　　粒子の結合　　粒子の保存性　　粒子のもつエネルギー ３年 ４年 ５年 ６年 物と重さ 空気と水の 性質 金属、水、空気 と温度 物の溶け方 燃焼の仕組み 水溶液の性質

3 物の溶け方 水溶液 ア 物が水に溶ける量には限度があること。 イ 物が水に溶ける量は、水の温度や量、 溶ける物によって違うこと。また、この
ア　物が水に溶ける量には限度があること。 イ　物が水に溶ける量は、水の温度や量、 　　溶ける物によって違うこと。また、この 　　性質を利用して、溶けている物を取り出 　　すことができること。 ウ　物が水に溶けても、水と物とを合わせた 　　重さは変わらないこと。 水溶液

4 物の溶け方ー水溶液ー 水溶液は？ 砂糖水　　でんぷん＋水　　　　牛乳

5 大きさ 「溶けている」とは ・どこを取っても均質 ・時間が経っても変わらない 透明 ／ 見えなくなる 砂糖水 でんぷん＋水 牛乳
透明　／　見えなくなる 砂糖水　　　でんぷん＋水　　　牛乳 「大きさ」をキーワードに、どうして溶ける／溶けないに分かれるのか議論させる 溶けている　　　溶けていない　　溶けていない 気体：　　　　　⇔　水溶液：　　 見えない　　　　　　　透明

6 「溶けている」状態 均一に混じり合っている 砂糖水　　　　でんぷん＋水　　　　　牛乳

7 同じような大きさの物は混じり合うことができる
「溶けている」状態 溶媒と溶質が均一に混じり合っている 同じような大きさの物は混じり合うことができる このまま　　　　　　　　分離

8 水素イオン濃度により、物質の安定性が変化
酸性、アルカリ性とは？ イ　水溶液には、気体が溶けているものがあること。 ウ　水溶液には、金属を変化させるものがあること。 酸っぱい 酸性 アルカリ性 ヌルヌルする ∥ 有機物を溶かす 亜鉛を溶かす 水素イオン濃度により、何が変化するのか議論させる？ 水素発生 高い ← 水素イオン濃度 → 低い 水素イオン濃度により、物質の安定性が変化 安定　　タンパク質　　不安定 酸性 アルカリ性 赤　　リトマス　　青

9 酸・アルカリと物質の安定性 演示 CO2 H2SO4 NaOH 二酸化炭素 酸性 アルカリ性 不安定 安定ああ
酸性　　　　　　　　アルカリ性 不安定　　　　　　安定ああ 二酸化炭素↑　　　炭酸（水素）ナトリウム

10 混ぜるな危険 塩素系漂白剤＋酸性の洗剤 → 塩素系ガス↑ 硫黄系入浴剤＋酸性の洗剤 → 硫化水素ガス↑ 青酸カリ ＋ 塩酸 → 青酸ガス↑
青酸カリ　＋　塩酸　→　青酸ガス↑ 弱酸・強アルカリの塩（えん） ＋ 強酸 → 強酸・強アルカリの塩 ＋ 弱酸↑ 重曹：炭酸水素ナトリウム ・・・強アルカリ 二酸化炭素・・・弱酸

11 水溶液の性質－酸性、アルカリ性、中性－ ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 酸性・・・塩酸 リトマス 青 → 赤
ア　水溶液には、酸性、アルカリ性及び 　　中性のものがあること。 酸性・・・塩酸　　リトマス 青 → 赤 アルカリ性・・・水酸化ナトリウム　　リトマス 青 ← 赤 ＢＴＢ溶液 酸性　　　　　中性　　　アルカリ性

12 水溶液の性質－酸性、アルカリ性、中性－ ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質
ア　水溶液には、酸性、アルカリ性及び 　　中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質 紅茶・・・中性 リンゴジュース・・・酸性 重曹水・・・アルカリ性 着色水溶液の一般的な性質 酸性、アルカリ性による色の変化 酸性 アルカリ性 薄く　　　　　紅茶　　　　濃く 無し　　リンゴジュース　濃く 　　赤　　　　アサガオ水　　青→緑

13 食べられる指示薬

14 紫芋粉末による水溶液の性質調査 とても強い酸性 強い酸性 弱い酸性 中性 弱いアルカリ性 強いアルカリ性 とても強いアルカリ性 水酸化
　　ナトリウム 石灰水 重曹水 水道水 ビオレ弱酸性 レモン水 塩酸