和食インナービューティー セミナー概要 2014 年 4 月 13 日(日) とき 4,000 円（税込） 料金 場所 ～食べ方をデザインして賢くヘルシー～ 和食インナービューティー セミナー概要 ● ユネスコの世界文化遺産にも登録され、今世界中で注目を集めている和食 和食の“ヘルシーさ（健康的）”を効果的に利用しキレイになる秘訣をご紹介します 和食の基本 ”出汁（ダシ）”を徹底分析し和食の魅力に迫ります！ セミナーでは出汁の秘密が実感できる簡単な実験（閾(いき)値評価）を行います ※閾(いき)値とは人が味を認識できる味覚センサーの感度のことです 和食の魅力を知って、もっと和食を好きになろう！お土産もご用意しています ● ● ◆岡野 典子（おかの のりこ） アナウンサー時代に料理番組を担当。ホテル、スポーツ施設、小学校などでの セミナーや料理家とのコラボイベントを実施。食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター ◆中坪 元気（なかつぼ げんき） “「食」が面白くなる会社”フードルーフLLC.代表。大学院で学んだ食品科学と 食品メーカー勤務の経験を活かし、食育活動やアスリートの栄養指導を行う 2014 年 4 月 13 日(日) 11:30～14:30 (11:00受付開始) とき 4,000 円（税込） 藤本シェフによるセミナー限定和食昼膳代含む 料金 FUJIMOTO キッチンスタジオ 大阪市中央区内淡路町１丁目４-９ ニフコビル３階 http://fujimotoks.web.fc2.com/ 場所 （写真はイメージです） 協賛：スカイフーズ株式会社 （http://www.sky-fds.com/）