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だご汁 ふろふき大根 郷土料理をつくろう・選択家庭科 地域の特産物 大根・にんじんを使いました
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いきなり団子 レタス巻き 郷土料理をつくろう・選択家庭科 サツマイモを使って簡単なお菓子作り 宮崎が発祥の地・レタス巻き作り
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郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 がね サツマイモ・にんじん ショウガを千切りにします できあがった形が蟹に似ているところから
がね サツマイモ・にんじん ショウガを千切りにします 郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 できあがった形が蟹に似ているところから 命名された都城地方の代表的な料理です 上新粉と小麦粉を混ぜた衣で揚げます
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郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 おびてん 材料はイワシのすり身と 白身魚のすり身 豆腐と調味料を 入れて混ぜる 日南・飫肥地区の
おびてん 豆腐と調味料を 入れて混ぜる 日南・飫肥地区の 代表的な料理 郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 焦げないようじっくりと揚げる 木の葉型に形成する
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かまぼこの飾り切りをしよう・２年選択家庭科
松 市松 花 うさぎ お正月のおせちやお吸い物に利用できます
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郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 チキン南蛮 宮崎で生まれた新しい料理。揚げた鶏肉を甘酢につけ、タルタルソースをかけて食べる
チキン南蛮 宮崎で生まれた新しい料理。揚げた鶏肉を甘酢につけ、タルタルソースをかけて食べる 郷土料理をつくろう・２年選択家庭科 １ 鶏肉に塩こしょうをふる ２ 肉に小麦粉をはたく ３ 肉に溶き卵をつけ 油で揚げる ４ タレ・・酢１００cc 醤油５０cc みりん１００cc 砂糖大さじ４ レモン汁・トマトピューレ に、つける タルタルソース １ ゆで卵２個 玉葱１／２個 をみじん切り ２ マヨネーズと あえる ３ レモン汁を加え 味をひきしめる
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