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Published byはすな さわなか Modified 約 7 年前
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座席表 A B C D A・・・new、コロ助、もーりー、100%、にんにん B・・・くろい、PON、megane、ピクルス、バーガー
スクリーン A B C D 後ろ黒板 教室 A・・・new、コロ助、もーりー、100%、にんにん B・・・くろい、PON、megane、ピクルス、バーガー C・・・まさはる、kobi、ニモ、シーソー、鈴 D・・・クルー、sanhao、こりん、PB、tuna、寄り道ist
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山岡ゼミナール 輪読課題 「組織の経営学」 第4章 当日課題 からあげ&きりん
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本日の流れ 事前課題の確認(課題提示含め10分) 当日課題(GD)(20分) 各グループからの発表(20分) まとめ(5分)
百貨店の化粧品売り場の動向 化粧品売り場の変換プロセス 当日課題(GD)(20分) 各グループからの発表(20分) まとめ(5分)
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事前課題の確認 1. 百貨店の化粧品売り場の動向 ・化粧品業界は国内市場飽和で海外進出の流れ ・原料である原油価格に影響される
◇化粧品業界 業界規模推移 (単位:百万円) (出典:業界動向SEARCH) ・化粧品業界は国内市場飽和で海外進出の流れ ・原料である原油価格に影響される
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事前課題の確認 1. 百貨店の化粧品売り場の動向 ・百貨店での売上高は横ばい傾向 ・他チャネルに重心がシフトしつつある
◇百貨店における化粧品売上推移 ◇その他のチャネル 売上の伸び率 (単位:百万円) 通信販売 ドラッグストア 100% 量販店 通販はファンケルやDHCなど 訪問販売 百貨店(95%) (出典:日本百貨店協会) (出典:富士経済 化粧品チャネルトレンドデータ) ・百貨店での売上高は横ばい傾向 ・他チャネルに重心がシフトしつつある
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事前課題の確認 2. 化粧品売り場の変換プロセス 変換プロセス インプット アウトプット ◆製品 ◆人材 ◆顧客情報 ◆財務資源
(化粧品会社社員、百貨店社員) ◆顧客情報 ◆財務資源 ◆顧客に合った製品 ◆顧客満足 ◆品出し ◆商品の配置 ◆カウンセリング ◆売上金管理
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当日課題 ①店舗を管理する百貨店社員の インプット・変換プロセス・アウトプット を簡単にまとめよ。 ②現場社員を統括するGMの立場として 売り場全体の売上アップのために どのような戦略、組織構造、マネジメントを すればよいか提案せよ。 以上2つについて 20分間でディスカッションしてください!!
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まとめ 名古屋JR高島屋の例
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百貨店の受託販売方式 化粧品会社 百貨店 化粧品会社から販売の委託を受け、販売する方式 化粧品会社は百貨店に販売員を派遣する
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人的資源の動き 販売員 マネージャー マネージャー 販売員 販売員 マネージャー
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そこで高島屋は・・・ 販売員 コスメティック カウンター 販売員 販売員 アドバイザー
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コスメティックカウンターとは ・顧客の声、要望などを聞く。 ・顧客の要望にあった化粧品を ブランドに関係なくおススメする。 ・4つの体験コーナーを設置しており、より顧客の 要望に合った商品選びが可能となっている。
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組織を支えるマネジメントとして 赤ペン交換日記 マネージャー 従業員 今まで希薄だった販売店同士の横のつながりや コミュニケーションを強化
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事業部門の技術フレームワーク 職人的技術 ルーチン化された エンジニアリング ルーチン化 されていない 低い 分析可能性 高い 少ない 多い
バラエティ
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相互依存性のフレームワーク プールされた相互依存 相互補完的相互依存
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まとめ おつかれさまでした! 課題大変でごめんね
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