My Hotel Plan Yuki Takimura.

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1 My Hotel Plan Yuki Takimura

2 The Farm すべてはその体験から始まる…

3 Mission：ミッション 大人たちのストレス社会からの開放 自然を通じての児童教育 農業の就業人口の減少の抑制

4 就業人口の推移 平成２１年 ２８９万人 → 平成２６年 ２２６万人 ５年間で６３万人減（ -22％ ）

5 新規就農者数の推移　平成２０年 ６万人　→　平成２５年 ５万人
５年間で１万人減　（-16.6％）　

6 Vision：ビジョン ゲスト体験型で農業を体験してもらいホテルでの経験自体を 思い出として残していただく
自然に触れることでの子供たちへの教育、楽しい農業体験を 通じて農業のイメージ改善 牧場・農場との提携により農場の人員・作物を最大限に生か すことで、必要コストを最小限に減らす お客様を農業体験による農家への労働力補助

7 Location : 立地 １年を通して気温も高く、気候の安定している石垣島

8 Location : 立地 平均気温２０度を超える ４月末から１１月末まで 営業

9 Partnership : 業務提携 石垣島　ゆいまーる牧場との提携 　石垣牛・石垣アグー豚を飼育し直売、直営の焼肉店を持つ

10 Partnership : 業務提携 The Farm management ゆいまーる牧場 Contract Fee
Environment Manning 助成金 農林水産省 Food 精肉、焼肉店 直営 研修に対する助成金 農業法人等において、次世代の経営者を育成するため、先進的な農業法人や異業種の法人に役 職員を派遣して行う際の派遣研修経費及び代替職員を雇用した場合の代替職員人件費に対して 助成します。 助成額　年間最大120万円

11 Hotel Room : 宿泊施設 納屋をイメージした宿泊施設を牧場に併設 干草のベッドによるフレキシブルな客室設定
　（ダブル～クィーン、ツイン、トリプル） 全５部屋、キッチン設備

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13 Food & Beverage : 料飲施設 雨天対応型のBBQ施設の設置 ゆいまーる牧場からの食材を使用してのBBQディナー
絞りたての牛乳、近隣農家からの協力で取れたて卵での朝食 　（各自お部屋にて調理）

14 Experience : 体験 水牛に引かれる牛車にての送迎 三線（さんしん：沖縄三味線）のライブパフォーマンス、体 験教室
牧場飼育体験（石垣牛、石垣アグー豚）

15 Financial : 会計