さかなを 　たべよう！ 魚のよいところを 知ろう.

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1 さかなを 　たべよう！ 魚のよいところを 知ろう

2 魚の名前をあてよう！ さ　け

3 魚の名前をあてよう！ さ　ば

4 魚の名前をあてよう！ まぐろ

5 魚の名前をあてよう！ た　い

6 魚の名前をあてよう！ さんま

7 魚の名前をあてよう！ いわし

8 魚の名前をあてよう！ あ　じ

9 魚の名前をあてよう！ さわら

10 魚には旬がある 旬（しゅん） たくさんとれて、おいしい時期

11 旬のさかな 春 鯛 鰯 たい いわし

12 旬のさかな 鯵 夏 あじ 鰹 鱧 かつお はも

13 鯖 旬のさかな 秋 さば 柳葉魚 秋刀魚 ししゃも さんま

14 旬のさかな 公魚 冬 わかさぎ 鰆 鱈 さわら たら

15 旬のさかな 夏 春 さんま いわし たら さば はも あじ わかさぎ さわら かつお たい ししゃも

16 旬のさかな 冬 秋 さんま さば たら わかさぎ さわら ししゃも

17 魚のいろいろな料理 む　　　　　　　　　　　 に　　　　　　　　　　　 フライ ホイル蒸し 煮魚 つくだに 焼魚 照り焼き

18 魚のいろいろな料理 からあげ てんぷら マリネ に　　　　　　　　　　　 チリソース あげ煮 など

19 ・たんぱく質が多い ・カルシウムが多い 魚のよいところを見てみよう！ くらべてみよう！カルシウム （１００ｇあたり）
くらべてみよう！カルシウム　（１００ｇあたり） いわし→うるめいわし（生） ししゃも→ししゃも（生干し）生 牛肉→　和牛肉　（かた赤肉）生 　　　　　　　成分表2015年版（七訂）より

20 ・背の青い魚のあぶらは、生活習慣病を 予防するはたらきがあります。
魚のよいところを見てみよう！ せいかつしゅうかんびょう ・背の青い魚のあぶらは、生活習慣病を　予防するはたらきがあります。 背の青い魚 さば、いわし、あじ、さんま、かつお

21 魚のあぶらには、 ・DHA（ドコサヘキサエン酸） （脳のはたらきをよくする） ・EPA（エイコサペンタエン酸） （血液をサラサラにする）
魚のよいところを見てみよう！ 魚のあぶらには、 さん　　　　　　　　　　　 ・DHA（ドコサヘキサエン酸） のう　　　　　　　　　　　 （脳のはたらきをよくする） さん　　　　　　　　　　　 ・EPA（エイコサペンタエン酸） えき　　　　　　　　　　　 （血液をサラサラにする） が多く含まれています。

22 生活習慣と深い関係がある病気を 生活習慣病 生活習慣病という。 糖分、脂肪、塩分のとりすぎ、不規則な生活や運動不足
せいかつしゅうかんびょう 生活習慣病 とうぶん　　しぼう　　えんぶん　　　　　　　　　　　ふきそく 　糖分、脂肪、塩分のとりすぎ、不規則な生活や運動不足 しんぞうびょう　のう　けっかん　　　　　　　　　　　 　がん、心臓病、脳の血管の病気などにかかりやすくなる。 　生活習慣と深い関係がある病気を 　　　　　生活習慣病という。

23 魚のよいところ たんぱく質が多い。 カルシウムが多い。 背の青い魚の脂は、 血液をサラサラにして生活習慣病を 予防する。
　血液をサラサラにして生活習慣病を　　 　予防する。 せいかつしゅうかんびょう

24 魚のあぶらには、 ・DHA（ドコサヘキサエン酸） （脳のはたらきをよくする） ・EPA（エイコサペンタエン酸） （血液をサラサラにする）
魚のよいところを見てみよう！ 魚のあぶらには、 さん　　　　　　　　　　　 ・DHA（ドコサヘキサエン酸） のう　　　　　　　　　　　 （脳のはたらきをよくする） さん　　　　　　　　　　　 ・EPA（エイコサペンタエン酸） えき　　　　　　　　　　　 （血液をサラサラにする） が多く含まれています。

25 　魚をもっと 　　たべましょう！