「節度ある適度な飲酒」とは？ 平成 19 年 3 月作成 西北地方健康福祉こどもセンター保健部 （五所川原保健所） ｰ酒は「百薬の長」されど「万病のもと」ｰ ｰ 酒は「百薬の長」されど「万病のもと」ｰ

お酒の良い面 節度ある適度な飲酒は「百薬の長」 ① ストレス発散 ② コミュニケーションの潤滑油 ③ 食欲増進 ④ 血液中の善玉コレステロールの増加と 動脈硬化の抑制 ⑤ 血栓の抑制 しかし、飲みすぎは「万病のもと」！ ※ しかし、飲みすぎは「万病のもと」！ じゅんかつゆ

西北五地域の飲酒状況 飲酒習慣あり ( 週 3 日以上 ) 多量飲酒者 ( 毎日 3 合以上 ) 男性女性男性女性 西北五地域 58.2% 58.2% 1 ） 20.4% 20.4% 1 ） 15.2% 15.2% 1 ） 0.9% 0.9% 1 ） 青 森 県 63.5% 2 ） 12.4% 2 ） 13.2% 3 ） 0.7% 3 ） 全 国 53.3% 2 ） 9.1% 2 ） 4.1% 3 ） 0.3% 3 ） 1 ）平成 18 年度医師等調査研究事業 対象：管内 26 事業所、 1,303 人 2 ）平成 13 年度青森県県民健康・栄養調査報告書 対象：国民生活基礎調査対象地区の 20 歳以上の世帯員 3 ）平成 8 年度青森県県民健康基礎調査報告書 対象：国民生活基礎調査対象地区の 20 歳以上の世帯員

五所川原保健所管内 26 事業所 1,303 人 における 毎日又は週 5~6 日飲酒する人の 1 日あたり飲酒量 そのうち、多量飲酒者（ 1 日 3 合以上飲酒している人）の割合 41% 14% 男性 41% 女性 14%

あなたの体質は？ こんな人はゼッタイに飲まないで！ ※ こんな人はゼッタイに飲まないで！ 未成年者、妊娠中、授乳中、服薬中、運転者、運動時、入浴時 アルコールによる病気治療者、アルコール依存症者 症状アドバイス ぜんぜん 飲めない人 少量で顔が真っ赤、心臓 はドキドキ、胃はムカム カ、頭はガンガン 急性アルコール中毒の危険が 非常に大きいので、断固断 る！この人には勧めない！ ホントは 飲めない人 赤くなるけど、それなり に飲めている、最初は飲 めなくても、だんだん飲 めるようになった人 肝臓をこわしやすく、食道が んなどにもなりやすいので、 無理して飲まない！ 飲める人 吐気や頭痛なしに酔いを 味わえる アルコール依存症者の 9 割 アルコール依存症者の 9 割が この体質！飲酒量を減らし、 週 2 日は飲まない日を !!

アルコールの吸収と分解 【吸収】 粘膜 胃 ： 2-30% 小腸： 7-80% 飲むスピード、飲む量、 アルコール濃度、 胃の内容物によって 吸収の速さは違う 血液 肝臓 解毒（代謝） 【分解（肝臓）】 エチルアルコール アルコール脱水素酵素 アセトアルデヒド アセトアルデヒド脱水 素酵素 この酵素の働きに ※ この酵素の働きに よって体質が決まる！ よって体質が決まる！ アセテート（酢酸） 炭酸ガス、水

お酒の害 ① 脳と脳神経 睡眠障害、抑うつ、自殺、脳出血、脳梗塞 アルコール依存症脳萎縮 アルコール依存症、脳萎縮、認知症状など ② 肝臓 肝硬変 脂肪肝、アルコール性肝炎、肝硬変など ③ 消化器系 胃腸障害、食道ガン、口腔ガンなど ④ その他 事故（交通事故、作業事故、転倒） 家庭不和 家庭不和など

脳に対する影響 肥前精神医療センター 杠岳文先生提供 睡眠障害、抑うつ、自殺、脳出血、脳梗塞、認知症状など

自己チェック アルコール依存症の自己チェック ① 飲酒量を減らさなければと感じたことがある ② 人から飲酒を非難されて、気に障ったことがある ③ 自分の飲酒に後ろめたさを感じたことがある ④ 神経を落ちつかせたり、 二日酔いを治すために迎え酒をしたことがある 2 つ以上依存症の可能性あり ※ 2 つ以上 ⇒ 依存症の可能性あり 節度ある適度な飲酒ができない人には、早めの治療と援助 が大切。以下のところに相談してください。 五所川原保健所（ ） 精神保健福祉センター（ ） 医療機関（精神科）、各市町保健師

肝臓に対する影響 ● アルコールを分解する働きが落ち、疲れやすくなる 脂肪肝、アルコール性肝炎、肝硬変など 肝硬変になったら断酒しても回復は難しい！ 「健康日本 21 推進のためのアルコール保健指導マニュアル」（社会保険研究所発行） 独立行政法人国立病院機構 久里浜アルコール症センター提供 【正常肝臓】【肝硬変】

節度ある適度な飲酒とは？ 清酒 1 合 (180ml) ビール 中ビン 1 本 (500ml) ウイスキー ブランデー ダブル 1 杯 (60ml) 焼酎 コップ半分弱 (72ml) ワイン グラス 2 杯弱 (200ml) 1 日 1 合以内 ① 成人男性で日本酒換算で 1 日 1 合以内 ② 女性・高齢者は 1 合より少なめに！

酩酊段階とその目安 時 期 酒量の平均的目安 酔いの状況 爽 快 期日本酒 1 合まで陽気になる 皮膚が赤くなる ほろ酔い期 1~2 合までほろ酔い気分 手の動きが活発 酩酊前期 3合3合 気分が大きくなる 立てばふらつく 酩 酊 期 4~6 合同じことを何度も喋る 千鳥足 泥 酔 期 7 合 ~1 升意識が混濁する 立てない 昏 睡 期 1 升以上 揺り動かしても反応なし 呼吸抑制⇒死亡 爽快期～ほろ酔い期で飲酒を終了しよう！酩酊前期から理性をコントロールできなくなるので、要注意！

10 ヵ条 節度ある適度な飲酒の 10 ヵ条 アルコール健康医学協会より 第 1 条 笑いながらともに、楽しく飲もう 第 2 条 自分のペースでゆっくりと 第 3 条 食べながら飲む習慣を 第 4 条 自分の適量にとどめよう 第 5 条 週に 2 日は休肝日を 第 6 条 人に酒の無理強いをしない 第 7 条 くすりと一緒には飲まない 第 8 条 強いアルコール飲料は薄めて 第 9 条 遅くても夜 12 時で切り上げよう 第 10 条 肝臓などの定期点検を

飲み会の心得 ① ノンアルコール飲料を必ず用意する ② 飲酒の強要や一気飲みを行わない ③ 飲酒運転者が出ないよう注意 飲ませた人も同罪 !! ④ 酔いつぶれた人は絶対に一人にしない アルコールの害を知り 「アルコールの害を知り 自分の体質を知り お酒は控えめに !! 」 お酒は控えめに !! 」