キッチンカー (移動販売車) 敷地内での出店企画書 平成 ○○ 年 ○○ 月 御中 先方のロゴなどを入れると良い 屋号&ロゴ等
はじめに このたびは、ご提案の機会を賜り誠にありがとうございます。 はイベント等での賑やかしを中心として、イベント感の 醸成を提供させて頂きます。 また、飲食物を提供させて頂くことにより、 お客様にご満足して頂けるサービスを目指しております。 イベント等の出店画像を挿入
・イベント感や商戦期の「賑やかし感」が醸成されます。 ・店舗様がキッチンカーを依頼する場合と違って、料金発生致しません 逆に出店料として店舗様にお支払いさせて頂きます。(経費削減にも役立ちます) ・店舗混雑時や待ち時間が長い場合の「憩いの場」になります。結果的にお客様の店内 滞在時間が伸び、売上げ増に繋がります。 ・店舗様店頭キャンペーンとの連携を図ることも可能です。 ・店員様には社員証提示で、商材を特別料金にて提供させて頂きます。 (福利厚生にも寄与させて頂きます。) お客様及び店舗様の声 ・子供が待ち時間中に飽きてしまったが、 飲食サービスで落ち着いた。 ・楽しみが増えた ・店頭での賑やかし感で、集客効果があった。 ・受付待ち時間の長い時等にお客様のイライラ 感解消にも貢献している。 1.店舗様のメリット
2.出店イメージ 出店時の画像挿入
3.メニューのご紹介 食品のアレルギー表示(原材料等) 卵 小麦 乳 □ えび □ かに □ そば □ 落花生 単価は必ず記載する あると望ましい メニュー画像 こだわりなどのメニュー紹介
4.設備のご紹介 車内の内装画像 (清潔感の訴求) ゴミ箱等の設置画像 (近隣を汚さない) POP 類やのぼり旗の画像 (店頭でのイベント感醸成) 季節に応じた飾りつけ等の画像
5.補足資料 (1) 飲食店営業許可証 菓子製造業許可証 当該地区の営業許可証等の画像
5.補足資料 (2) 運転免許証 車検証 自賠責保険証 食品衛生責任者証 PL 保険加入証 病原性大腸菌等 検査結果報告書 任意 自動車保険証
5.補足資料 (3) 誓約書(案) 万一に備えて、左記のような誓約書 または契約書を交わすことで、責任 の所在を明確にするとともに、より良い 関係を築きたいと考えております。
おわりに まだまだ試行錯誤の連続ではございますが、店舗様の集客や販促に 少しでもお役に立てればという気持ちでございます。 是非ともご用命頂きますよう心からお願い申し上げます。 本日は大変貴重なお時間を頂戴し、有難うございました。 -以上-