ぼくらの愛西市 弥生教室 小学５年 伊藤哲陽
自分の町の紹介 ぼくの住んでいる所は、愛知県・愛西市です。 今では愛西市ですが、もともとは、「立田村」 と言う名前でした。 愛西市は、平成１７年（２００５年）の４月１ 日に立田村・佐屋町・八開村・佐織町の２町２ 村が合併してできました。
愛西市といえば・・・・ 立田ふれあいの里 その歴史を紹介します。 平成１７年（２００５年）に、 尾張地方で、初めてできた｢道の 駅｣ ｢道の駅｣と言うのは、高速道路 にある、サービスエリアのよう な休憩施設です。 立田ふれあいの里には、トマト ジュースや、レンコンうどん、 レンコンソフトなどおいしいも のが、いっぱいあります。ぜひ 行ってみて下さい。
愛西市の名産 愛西市では、れんこん・いちご・ねぎ・しょう が・とまとなどが生産されています。中でも、れ んこんの生産量が多いので、愛西市のマスコット キャラクター「あいさいさん」は、れんこんの形 になっています。 ＊少し紹介＊ あいさいさんの好きなもの/花・野菜 あいさいさんのきらいなもの/害虫 あいさいさんの体の特徴 しっぽがハートのこと。手、足のうらがハートの こと。
愛西市のれんこん 江戸時代の天保年間（今から１７０年前)頃に、立田 村戸倉（現、愛西市戸倉町）で栽培が始まったとさ れています。 れんこんの生産は、１位が、茨城県で、２位が、徳 島県、３位が、ぼくの住んでいる愛西市（愛知県） です。 レンコンの良いことは長い期間収穫ができること。 きんぴらや、煮付け・酢漬けにして食べます。 炭水化物が約１５％のヘルシーな食材です。食物繊 維は多そうで、意外と少ないが、カリウム・ビタミ ンCなどもふくんでいます。
農家の減少 僕からの話は、これまでです。 見てくださってありがとうございました。 ぼくたちは、ピーマ ン・キャベツ・ニンジ ンなどおいしい野菜が 食べられていますが、 実は、農家は、年々 減っているのです。そ の理由は、名古屋市な どの都会があります。 みんなは、仕事を求め ていっているからです。 みなさんも農家をぜひ、 やってみてください。 僕からの話は、これまでです。 見てくださってありがとうございました。