このうち１０月１８日の日曜日に 市民会議のメンバーがリユース食器の使用に関す るアンケートを行いました。 第４回３Ｒ推進全国大会 エコフードコーナー 第４回３Ｒ推進全国大会 エコフードコーナー １２時～１４時（対面方式の調査） １２時～１４時（対面方式の調査） アンケート回収枚数 ７８ アンケート回収枚数.

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1 このうち１０月１８日の日曜日に 市民会議のメンバーがリユース食器の使用に関す るアンケートを行いました。 第４回３Ｒ推進全国大会 エコフードコーナー 第４回３Ｒ推進全国大会 エコフードコーナー １２時～１４時（対面方式の調査） １２時～１４時（対面方式の調査） アンケート回収枚数 ７８ アンケート回収枚数 ７８ 回答者 男性 ３７名 女性 ２９名 不明 １２名 回答者 男性 ３７名 女性 ２９名 不明 １２名 １７名（２０代） １７名（２０代） ２３名（３０代） ９名（４０代） ７名（５０代） ２名（６０代） ２０（不明） ２０（不明）

2 集計結果 ① （７８ 名） Ｑ１：リユース食器を？ 知っていた ３５名 知らなかった ４３名 知っていた ３５名 知らなかった ４３名Ｑ２：今後も使ってみたいか？ 使いたい ７４名 ・環境に良い ・ごみや資源の減量になる ・もったいな い ・環境に良い ・ごみや資源の減量になる ・もったいな い ・何度も使える ・紙皿より使いやすい ・いい素材、軽 い、きれい ・何度も使える ・紙皿より使いやすい ・いい素材、軽 い、きれい 使いたくない ３名 未記入 １名 ・汚水の方が問題

3 集計結果 ② （７８名） Ｑ３：リユース食器を使うかわりに、焼き そばが ３００円から３５０円に値上げ？ 買う ４３名 ・値上げの理由が書いてあれば ・値上げ前の値段を 知らなければ ・繰り返せば当たり前になっていく ・ 仕方ない ・値上げの理由が書いてあれば ・値上げ前の値段を 知らなければ ・繰り返せば当たり前になっていく ・ 仕方ない 買わない ２３名 ・１０円、２０円だったら ・デポジットならＯＫ その他 １１名 未記入 １名 その他 １１名 未記入 １名 ・理由や説明など地域主催からあれば買う ・同じ値段が良い ・５０円はちょっと高い ・半額 でも戻れば ・同じ値段が良い ・５０円はちょっと高い ・半額 でも戻れば

4 集計結果 ③ （７８名） Ｑ４：リユース食器を使うかわりに、ス タッフの作業が増える、使用に賛成しま すか？ Ｑ４：リユース食器を使うかわりに、ス タッフの作業が増える、使用に賛成しま すか？ 賛成 ６３名 ・コストの方が気になる ・コストが安くなるなら手 間がかかっても良い ・繰り返せば当たり前になってい く ・コストの方が気になる ・コストが安くなるなら手 間がかかっても良い ・繰り返せば当たり前になってい く ・そういう時代だと思う ・そういう時代だと思う 反対 ９名 ・洗うのが面倒 その他 ６名 未記入 １名 その他 ６名 未記入 １名 ・条件による。洗うのは大変だが、 洗わないと不衛生 ・ごみと回収の手間の差を考えて 風車での洗浄風景

5 その他、意見があれば もっと広まればいい もっと広まればいい ＰＲに努めて広まってほしい ＰＲに努めて広まってほしい 資源の少ない国なので、３Ｒに取り組むべき 資源の少ない国なので、３Ｒに取り組むべき コストを求めると難しい コストを求めると難しい 提供する側から変えないと何も変わらない 提供する側から変えないと何も変わらない もっと貸してくれる団体があればいい もっと貸してくれる団体があればいい 市役所など安く貸してくれれば広がるかも 市役所など安く貸してくれれば広がるかも 使う側としてはコストが問題 使う側としてはコストが問題 買う側としては是非進んで使いたい 買う側としては是非進んで使いたい 安定観があるので、紙よりいい 安定観があるので、紙よりいい 衛生面（洗う）での心配 衛生面（洗う）での心配 高いなら？使用者のメリット？ 高いなら？使用者のメリット？ 食器洗浄機・滅菌庫などの設備が設置 食器洗浄機用洗浄剤は、「エコナノクラブ」の洗浄剤を使用

6 実施してみて…（市民会議推進委員） スタッフの問題 スタッフの問題 普及啓発の為には、専属スタッフにより実施啓発が必要 普及啓発の為には、専属スタッフにより実施啓発が必要 資金（借り入れ費用） 資金（借り入れ費用） コップ、皿、どんぶり、カップは ２５円／１個 コップ、皿、どんぶり、カップは ２５円／１個 スプーン、はしは ６円／１個 この費用をどうするか 学校給食食器など無料にて貸し出し可能か？ 目的の明確化 目的の明確化 ごみ減量効果よりも「気づき」を期待する リユース食器から、さらにマイカップ、皿、はし持参へ

7 リユースと使い捨て、環境負荷はどのくらい違う の？ 一般にはリユースの回数が増えるほど、１回あたりの負荷量は減り、ゴミの減 量効果 や地球温暖化の防止、資源の節約につながります。 2003 年度 大分サッカー場でのリユースカップでの ドリンク供給の実態に基づいて評価 東京大学安井研究室実施の LCA( ※ ) 分析をもとに作成

8 リユース食器導入マニュアル ｢リユース食器のススメ｣ を作成 イベントの企画時に ぜひ一読を！ STEP １ 企画をしよう ………………………… ３ 食器リユース導入までのスケジュール まずは意識共有 ／ お皿を借りる前に決めること STEP ２ 実施の形態を決めよう …………… ４ 貸出場所は？ ／ 返却場所は？ デポジットをする？しない？ ／ 食器洗浄はする？しな い？ 千葉市近くの食器貸出団体一覧 STEP ３ 概要が決まったら ………………… ６ 保健所に届出を！ ／ 見積もりをとろう 貸出所・回収所のボランティアを集めよう ／ ＰＲをしよ う 備品の準備 STEP ４ さあイベントだ！ ……………………… ７ ゴミ箱にも「食器を捨てないで！！」と説明をつけたり、 手順の説明役を配置するなど工夫して、高い回収率をめざ しましょう！ STEP ５ イベント終了後は、反省会を …………… ７ 皿の枚数は足りたか？対応は不備がなかったかなど、反省 をふまえ次回につなげるようにしましょう。

9 ありがとうございました