unit.9 frying an egg 朝食を作る３ : 目玉焼きを作る

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1 unit.9 frying an egg 朝食を作る３ : 目玉焼きを作る
9グループ : 이청택, 최연석, 재관림

2 Step.0 卵の料理を作る調理器具と食材 フライパン フライ返し (뒤집개) 箸(はし) 匙(さじ) 塩(しお) お皿 調味料 卵

3 1.目玉焼き- 계란후라이

4 [目玉焼き] Step.1 まず、淸潔のため フライパンをきれ いに＿＿ます。 洗い

5 [目玉焼き] Step.2 *ガス栓を＿＿＿、 バーナーの一つに点 火します。 *ガス栓(せん)：가스밸브 回して

6 [目玉焼き] Step.3 フライパンをバー ナーの上に＿＿て、 フライパンの上の水 気がなくなるのをし ばらく待ちます。 乗せ

7 [目玉焼き] Step.4 水気がないフラ イパンの上に油 を少し＿＿＿＿ ます。 注(そそ)ぎ

8 [目玉焼き] Step.5 フライパン上の油 を均一にするため にフライパン柄(え) を持って前後左右 に＿＿＿＿します。 (흔들다)
　　 (흔들다) 揺(ゆ)るが

9 [目玉焼き] Step.6 卵を＿＿＿フラ イパンに落とし ます。 割って

10 [目玉焼き] Step.7 卵殻を＿＿ます。 捨て

11 [目玉焼き] Step.8 卵の上に塩(し お)と調味料を ＿＿ます。 入れ

12 [目玉焼き] Step.9 卵を約7分＿＿た後、 フライ返しで卵をフ ライパンから 　＿＿＿＿ます。 焼け 取り出し

13 [目玉焼き] Step.10 *＿＿＿＿をお 皿にのせます。 ~ 終わり ~ * 노른자위가 그대로 있게 지진 계란프라이 目玉焼き

14 2.ゆで卵 - 삶은 달걀

15 [ゆで卵] Step.1 鍋(なべ)にお湯を 　＿＿＿ます。 沸かし

16 [ゆで卵] Step.2 生卵を匙(さじ)で お湯に＿＿ます。 入れ

17 [ゆで卵] Step.3 鍋(なべ)に ＿＿＿＿＿＿て、 ８分~１２分ぐら い沸かします。 ふたをかぶせ

18 [ゆで卵] Step.4 匙(さじ)でゆでた 卵を＿＿＿＿ま す。 取り出し

19 [ゆで卵] Step.5 お皿に　＿＿ま す。 ~終わり~ のせ

20 3.卵炒(いた)め　- (계란볶음)

21 [卵炒め] Step.1 卵を割ってお皿　 に　＿＿＿ます。 落とし

22 [卵炒め] Step.2 卵殻を＿＿ます。 捨て

23 [卵炒め] Step.3 箸(はし)で卵を 　＿＿＿＿ます。　 かき回し

24 [卵炒め] Step.4 白身と黄身を *＿＿＿＿ます。 *혼합하여 섞다 混ぜ込み

25 [卵炒め] Step.5 塩(しお)と調味料 を＿＿ます。 入れ

26 [卵炒め] Step.6 また箸(はし)で卵 を＿＿＿＿ます。 かき回し

27 [卵炒め] Step.7 卵の白身と黄身の 混合物をフライパ ンの上に＿＿＿ま す。 落とし

28 [卵炒め] Step.8 匙(さじ)で卵を *＿＿＿＿＿＿＿ ます。 * ：뒤엎다 ひっくりかえし 引っ繰り返す

29 [卵炒め] Step.9 出来た卵いためをフ ライ返しでフライパ ンから＿＿＿＿＿お 皿にのせます。 ~ 終わり ~ 取り出して

30 ガススイッチを＿＿て、ガス栓を＿＿ます。
＊料理が終った後 ガススイッチを＿＿て、ガス栓を＿＿ます。 戻し 閉め

31 ＊料理が終った後 美味しい朝ご飯を食 べましたが、食事の 後には片づけなけれ ばなりませんね。 めんどうくさいな。

32 The End 以上です。 ありがとうございます！