変化してきた日本の食生活 1958 インスタントラーメン登場 1961 コーラ輸入自由化 1963 コーンフレーク日本に上陸 固形カレー販売 1968 レトルトカレー発売 1970 食品添加物の指定数最高に 小僧寿し、ケンタッキー・フライドチキンの登場 1971 カップラーメン登場 マクドナルド上陸、ミスタードーナッツ、ロイヤルホスト登場 1974 コンビニ営業開始 骨折など骨の弱い子が社会問題 1979 スポーツドリンク登場 1980 外食産業１０兆円に 1988 宅配ピザが大流行
コンビニのレイアウトを思い出そう！ 生活用品 パン類 菓子類 調味料等 カップ麺 レイアウトは で決まる！ 私たちの動き
意見の分類方法 （ＫＪ法を基にして）
付箋紙を貼るときは各人が順番に１枚ずつ貼りながら、簡単にコメントする。そのとき関連する付箋紙を持っている人は近くに貼っていく。同じであれば重ねてよい。
分類した根拠となったことば（キーワード）を付せんに書いていく。
～分類したら，考えよう～ 「人々の生活がどうだから， そうなった？」
コンビニ急成長の 背景をまとめると・・・
２４時間いつでも買える 夜型の生活も増加 生活時間の多様化
手軽に食品が買える 食事を作る時間がない 作る意識が低い 多忙さ 技能の低下 （作れない）
一人分ずつ買える 個食（個別化） 個人の生活重視
ちょっと立ち寄る・暇つぶし ホット・ ステーション 交流の場・心のよりどころ 家庭や地域の つながりの希薄化
あなたは，なぜコンビニを利用していますか？ ～自分の背景を考えてみよう～ また，そこにはどんな問題点が ありそうですか？