KONSPOL GROUP PRESENTATION 食の安全を求めて 会社案内 Ｋｏｎｓｐｏｌ日本代表部　塚谷 tsukatani@eu-jp.biz

Konspol Group Konspolグループは、ヨーロッパの高度な食の安全理念、法令に沿って、鶏製品、ハム、ソーセージの生産しております。また高度な技術を持った会社で、ヨーロッパの業界の大手に含まれています。グループは4つの企業で構成されています。

Konspol Group 主要顧客 : ファーストフード・ケータリング（KFC、マクドナ 　ルド、IKEA、ホテルや外食チェーン、宅配ピザ等） 大型スーパーマーケット （TESCO、METROグループのリアル、マクロ、アルマ、　 　ピョートルパヴェル、Eurocash ） 小売業者や卸売業者 工場等　加工品原料 諸外国（スイス、イギリス、ドイツ、ロシア、 　スカンジナビア諸国、ウクライナ、日本）

Pasz Konspol 食の安心安全を求 めて。 衛生的な飼料工場、飼 育場。 無菌ヒヨコからの飼育。 飼料、飲料には肉骨粉、 食の安心安全を求　 　めて。 衛生的な飼料工場、飼　 　育場。　　 無菌ヒヨコからの飼育。 　飼料、飲料には肉骨粉、　 　動物性脂肪、抗生物質、 　成長ホルモン、殺菌消毒剤 　等は一切使用せず、またア 　ニマルウェルヘアー法令に　 　沿った飼育（動物福祉法）。 　遺伝子組み換えでない穀 　物飼料を使用しています。

Pasz Konspol ・9万平方メートル生産スペースを所有し、 同時に１万７千羽の鶏を飼育できます（自社鶏舎６４棟）。 　同時に１万７千羽の鶏を飼育できます（自社鶏舎６４棟）。 　ヨーロッパ動物福祉法に沿い、平飼　 　をしています。 　す。 ・飼育施設には、専門散水，給餌，換気， 　ガス暖房が設備され、良好な環境で健康 　的に飼育されています。 ・飼料は、自社の飼料工場から供給。

Konspol Bis ヨーロッパで最も安全高 度な鶏肉処理プラント。 を有します。 ハラル対応工場、製品。 殺菌の次亜塩素酸ソーダ不 　度な鶏肉処理プラント。 　120,000羽／日の処理能力　　　　 　を有します。 ハラル対応工場、製品。 殺菌の次亜塩素酸ソーダ不　 　使用、一切殺菌剤、抗菌剤　 　不使用。 最新式の空冷技術を使用。

Konspol Bis Konspol Bis工場は、EU会議71/118で指定され、EU内外で承認され、一貫生産でトレースも容易です。 ヨーロッパ登録番号№PL 30230501で、EU認定、鶏及び鶏肉カットの生産ならびに日本向け輸出できる鳥肉会社です。

Konspol Bis Konspol Bisは、ヨーロッパで、有名な “ベジタリアンチキン”の生産者です。肉骨粉、抗生物質、成長ホルモン及び 動物性油脂を飼料とすることなく、遺伝子組み換えがされていない野菜、穀物飼料（植物性栄養素のみ）で飼育された鶏です。

Konspol Bis コンスポールでは、 　飲食店、スパー、コンビニチェーン等向け、ソーセージ、ナゲット、から揚げ、串物等のオリジナル調理済み食品の製造も行っています。

Konspol Holding ・グループ全体の本社、クラコウ市北のNowy Sączで 　1982年に設立。関連企業含め全従業員数約1200名。 ・世界的に厳しい基準のEU条件の現代的な２工場。 ・数百種類以上の製品を提供。 　鶏加工品、ハム、ソーセージ等独自の技術に基づいて生産されています。

Konspol Holding コンスポール ホールディングスは、2006年9月にIFS（国際的な食物標準）の認可証明書を受け取りました。証明書では、弊社の家禽、牛肉並びに豚肉製品の生産はIFSの最上級の基準に合致していること証明とします。 コンスポール ホールディングスは世界で最も基準が高いと言われるヨーロッパ法律に基づき安全な食糧生産法を遵守し、会社がHDE（ドイツ小売業 協会）加盟のチェーンストアに製品供給の許可を得ています。（eg.： METRO、REWE、ALDI）またフランスのFCD(小売業協会）に加盟　するチェーン（eg.： Auchan、カルフール、Provera）にも同様です。2006年11月に、Konspol Holdingは、BRC Global Standard Food証明書を受け取りました。

KONSPOL – ロゴ、製品群ラベル ２０１５年より当社製品群に採用されているタグ、ラベルです。 白地に紺は、一般販商品群で、黒字に金はプレミアム商品群に使われております。

KONSPOL 製品ラベル

製品群 ◎低脂肪・グルテンフリー製品 －健康志向 ◎伝統的・革新性 – ハム・ソーセージ・パテ等 ◎簡易型ディナー –コンビニエンスフード　チルド及び冷凍 ◎„Konspol Natura” – 無塩せき（発色剤不使用） ◎Wielkie grillowanie – グリルセット ◎„Smaczna kraina”（美味しい大地） 　　　　　　　　 – 豚肉製品（ハム・ソーセージ等）

ナチュラ ブランド 無塩せき商品。（発色剤不使用） 抗菌殺菌剤不使用のベジタリアン鶏肉１００％の製品 　ナチュラ　 ブランド 無塩せき商品。（発色剤不使用） 抗菌殺菌剤不使用のベジタリアン鶏肉１００％の製品 グルテンフリー製品 - グルテンアレルギーを持って　いるか、グルテンフリー食事療法にある人のために 伝統的なチップ薫煙仕上げ