「コーヒーの上手な飲み方」です。 夏でも手足が冷えます。コーヒーを飲むと、身体が冷えると言いますが・・・？ コーヒーの上手な飲み方は？ コーヒーにはどのような特徴があるのでしょうか？ ◎カフェイン ◎クロロゲン酸 ◎カフェ酸 夏でも手足が冷えます。コーヒーを飲むと、身体が冷えると言いますが・・・？ 手足が冷えるのは、手足の血液循環が悪いということです。 コーヒーによって身体が冷えるというのは、東洋医学の食品を「陽」と「陰」に分類する考え方で、コーヒーの原産国が由来のようです。コーヒーが自生している地域はアフリカなどの熱帯地域の山や高原で、適温は人間と同じ20℃～25℃です。 コーヒーに含まれる成分は自律神経の働きをアップするので、血流を良くする効果があり、体温が高い時には熱を1ヶ所にためないようにし、低い時には熱を全身に運んで、体温をコントロールする効果があります。 もちろん冷たい飲み物を飲めば身体は冷えますが、コーヒーそのものが冷えにつながるとは言えないでしょう。 コーヒーの上手な飲み方は？ コーヒーの効果をうまく利用して飲むと良いでしょう。 ・朝：すっきりした目覚めを助けてくれます。 ・勉強中や仕事中：集中力を高めてくれます。 ・午後：リラックスや気分転換したい時にはぴったりです。 ・就寝前：ぐっすり眠りたい場合は、避けた方が良いでしょう。 ・運動前：脂肪燃焼を助けてくれます。 ・食事前：温かいコーヒーは、満腹感を誘うので、暴飲暴食防止になります。 作成：コーヒーオリゴ糖情報センター お答えします ・眠気覚ましなどの作用がある。 ・利尿作用で老廃物を排泄させる。 ・自律神経の働きを高め、脂肪の分解を促進する。 ・中枢神経を適度に刺激し、集中力や動作性を向上させる。 ・肝臓、腎臓の働きを活発化し、二日酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を促進する。 ・植物が作り出す抗酸化物質として知られ、抗がん、老化防止、生活習慣病予防に良いと言われている。 ・コーヒーの香りの主成分であり、リラックス効果がある。 ・血栓溶解酵素であるTPAの活性を高め、血栓予防となる。 なるほど！ 管理栄養士 マメ子の豆辞典 時間や活動に合わせた飲み方で、コーヒーをもっと活用しましょう！