血糖値の調節 膵臓 肝臓 筋肉 血 糖 脳 インスリン ↑ 200 g/ 日 120g/ 日 乳 酸 乳 酸 グリコーゲン グリコーゲン グリコーゲン グリコーゲン ( 食事 ) 脂肪組織 Plasma Glucose Blood Glucose 尿糖 血糖値は制御された値 であり制御機構が正常 なら全く血糖は上昇し.

１. ご高齢の糖尿病患者さんと 若い人との違いはなに？ ２. ご高齢の糖尿病患者さんの 治療上の注意点 ３.
１. 動脈硬化とは？ ２. 動脈硬化のさまざまな 危険因子 ３. さまざまな危険因子の 源流は「内臓脂肪」 ４. 動脈硬化を防ぐには
「初夏の水分補給」です。 一日にどれくらい水分をとれば良いのでしょうか？
糖質（炭水化物） 食 品 働 き 体や脳を動かすエネルギー源 1g= kcal 神経系に働く ポイント から摂取するのがよい。
食品学とは 食品の成分や成分の変化および食品の特徴について学ぶ学問
　脂質異常症における 　　食事療法の基本 管理栄養士　森　律子.
１．サプリメントの種類 ２．サプリメントの紹介 ３．サプリメントの効果
あなたは健康ですか？？ サプリメントの歴史 04w118高見勇志 サプリメントの種類・紹介・効果 04w085 栗田直也
１. 糖尿病腎症の治療と 食事療法の目的 ２. 腎症の食事療法のポイント ３. 腎症の食事療法の実際 ４. 「食品交換表」や「食品成分表」を
Zingiber officinale (Jahe merah, Jahe emprit, Jahe gajah)
無機質 (2)－イ－ａーH.
無機質を多く含む食品 (2)－イ－ａーI.
チョコレートの健康効果 2013‐04‐25 MR1051 　アキ.
第19課　人の寿命と病気 背景知識.
研究テーマ 福山大学 薬学部 生化学研究室 １） 脂質代謝を調節するメカニズムに関する研究 ２） がん細胞の特徴と
骨格筋のインスリン抵抗性が肥満の引き金 1 参考 最近、エール大学のグループは、骨格筋のインスリン抵抗性がメタボリック症候群を引き起こす最初のステップであることを報告した。BMIが22-24の男性をインスリン感受性度で２グループに分け、食事（55%炭水化物、10%蛋白質、35%脂肪）を摂取してから、筋肉のグリコーゲン量をMRI（核磁気共鳴画像法）で調べたところ、インスリン感受性群に比べて、抵抗性群ではグリコーゲン生成が61%減少していた。肝臓のグリコーゲン量は2群間で有意差はみられなかった。しかし、肝臓の
糖尿病とは インスリン作用不足による 慢性の高血糖状態を主徴とする 代謝疾患群 まず糖尿病とはどんな病気か知ってしますか？
2型糖尿病患者におけるナテグリニドと メトホルミン併用療法の有効性と安全性の検討
動物への遺伝子導入 hGH 遺伝子 右：ひと成長ホルモン遺伝子を 導入したラット 左：対照ラット
活性化エネルギー.
甲状腺疾患 カイエー薬局 グループ発行 健康シリーズ 女性に多い 最近、テレビでも放送されましたが、いくつもの病院を
GMP自主基準 健康補助食品のGMPとは？ ＜錠剤、カプセル状食品の原材料の安全性に関する自主点検フローチャート＞ ■米国でもＧＭＰを実施へ
特許戦略 ２００２．１０．１８.
調味料・香辛料・嗜好食品・加工食品 (2)－イ－ａーＬ.
栄養と栄養素 三大栄養素 炭水化物（糖質・繊維） 脂質 たんぱく質 プラス五大栄養素 ビタミン 無機質.
高血圧 診断・治療の流れ 診断と治療の流れ 問診・身体診察 二次性高血圧を除外 合併症 臓器障害 を評価 危険因子 生活習慣の改善
緩衝作用.
８章 食と健康 今日のポイント １．食べるとは 何のために食べるのか？ 食べたものはどうなるのか？ ２．消化と吸収 ３．代謝の基本経路
失った水と塩分を取り戻しましょう 『熱中症対策のご提案』 ☆熱中症予防には８時間睡眠・朝食・水分補給が有効です。
３）たんぱく質中に存在するアミノ酸のほとんどが（L－α－アミノ酸）である。
中性シイステインプロテアーゼブレオマイシン水解酵素は、脱イミノ化されたフィラグリンをアミノ酸へと分解するのに不可欠である
生活習慣を変え、内臓脂肪を減らすことで生活習慣病の危険因子が改善されます
血管と理学療法 担当：萩原　悠太 　勉強会.
「コーヒーの上手な飲み方」です。 夏でも手足が冷えます。コーヒーを飲むと、身体が冷えると言いますが・・・？ コーヒーの上手な飲み方は？
たんぱく質 (2)－イ－ａーＦ.
まずはじめに、二次元電気泳動によって得られたタンパク質に酵素処理を行い、ペプチドを解離する。
リナマックス LINA MAX WHO(世界保健機構)が認証する世界で唯一の完全食品（栄養のバランス・吸収率・安全性）
肥満の人の割合が増えています 肥満者（BMI≧25）の割合 20～60歳代男性 40～60歳代女性 （％）
メタボリックシンドロームはなぜ重要か A-5 不健康な生活習慣 内臓脂肪の蓄積 高血糖 脂質異常 高血圧 血管変化の進行 動脈硬化
メタボリック シンドローム.
厨房内を衛生的にするために 厨房から汚い（不衛生な）場所をなくす グリストラップ内を綺麗に維持して、 厨房内の衛生維持管理のお手伝い
酸素・窒素ガスハイブリッド加圧 食品殺菌技術の開発
酸素・窒素ガスハイブリッド加圧 食品殺菌技術の開発
栄養成分表示は、 健康づくりに役立つ重要な情報源 栄養成分表示ってなに？ 栄養成分表示を活用しよう① 〈留意事項〉
コレステロール その生合成の調節について 家政学部 通信教育課程 食物学科 ４年 大橋 万里子 佐藤 由美子 鷲見 由紀子 堀田 晴 子
News Release 国産コウネ馬油原液１００％「きれいゆ（輝驪油）」を新発売 ～天然で無臭・安全な万能美容オイルが誕生～
たんぱく質、脂質、炭水化物をバランスよくとる
喫煙者は糖尿病に なりやすい!! 保険者機能を推進する会　たばこ対策研究会 003_サードハンドスモーク(3).pptx.
第19課　人の寿命と病気 背景知識.
一分子で出来た回転モーター、Ｆ１－ＡＴＰａｓｅの動作機構 ーたんぱく質の物理ー
小児に特異的な疾患における 一酸化窒素代謝産物の測定 東京慈恵会医科大学小児科学講座 浦島　崇 埼玉県立小児医療センター 小川　潔、鬼本博文.
福島県立医科大学 医学部4年 実習●班 〇〇、〇〇、〇〇、〇〇、〇〇、〇〇
ハスカップ抽出物 1. ハスカップとは ハスカップの学名はlonicera caerulea L. var. edulisであり、高原 700∼2,300m 湿地で分布している高山植物 夏にはなが咲いて、実は多元形で7~8月に熟れる韓国内の雪嶽山と漢拏山の頂上の辺り、北朝鮮の白頭山、シベリア·サハリン及び中国の北部に分布している　暖帯製灌木である。
記憶力改善に役立つクコ抽出物 使用原材料 クコとは? 原料規格 クコ抽出物の特徴 一般名 ： クコ
指導日時 平成 年 月 日( 曜日) AM・PM ： ～ ： . 指導内容
大豆 栄 養 と 薬 効 たんぱく質、脂質、ビタミンB群が多いなど、その栄養の豊かさから「畑の肉」と呼ばれている栄養食品です。動脈硬化予防や肥満をコントロールする働きがあります。大豆の脂質の多くはリノール酸で、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを洗い流す作用があり、脂肪異常症の予防に有効です。 注目されている栄養素は大豆サポニンとレシチンです。前者は、血管にこびりついたｺﾚｽﾃﾛｰﾙや中性脂肪を洗い流す作用があり、高血圧・動脈硬化・認知症などの予防に役立ちます。
モデル体型ダイエット塾® ワンデーセミナー （社）日本栄養バランスダイエット協会.
ノニ果汁の摂食量、飲水量及び体重に対する影響
ノニの血圧上昇抑制のメカニズムに関する研究
アミノ酸の分解とアンモニアの代謝 タンパク質やアミノ酸はどこにでもあるありふれた食材ですが、実は分解されるとアンモニアという、体に非常に有害な物質を産生します。これは、普段われわれが何も気にせずに飲んでいる水が、実はH+（酸）とOH-（アルカリ）で出来ているのと似ているように感じます。今回、アミノ酸の分解に伴って産生されるアンモニアを、生体はどのようにして無毒化しているかを考えましょう。
タンパク質.
●食物の消化と吸収 デンプン ブドウ糖 （だ液中の消化酵素…アミラーゼ） （すい液中の消化酵素） （小腸の壁の消化酵素）
女子大生に向けた 健康志向のお菓子の パッケージの提案について
井垣・加藤 河野・野田 林・古田 水野・三原・宮下
バイオ特許 ２００２．１２．０４.
１. 糖尿病の患者さんは 血圧が高くなりやすい ２. 糖尿病に高血圧が併発して 合併症が早く進行する ３. 血圧コントロールの 目標と方法
(2)－ア－a－A 食事摂取基準.
食品添加物とは？ ≪定義≫ 食品の製造の過程において又は食品の加工若しくは保存の目的
青い目玉やき 卵を割って、白身だけとりだしてカップに入れる。 そこにレッドキャベツの煮た汁をスプーン1杯加える。 スプーンで軽くかき混ぜる。