unit.9 frying an egg 朝食を作る３ : 目玉焼きを作る 9グループ : 이청택, 최연석, 재관림
Step.0 卵の料理を作る調理器具と食材 フライパン フライ返し (뒤집개) 箸(はし) 匙(さじ) 塩(しお) お皿 調味料 卵
1.目玉焼き- 계란후라이
[目玉焼き] Step.1 まず、淸潔のため フライパンをきれ いに＿＿ます。 洗い
[目玉焼き] Step.2 *ガス栓を＿＿＿、 バーナーの一つに点 火します。 *ガス栓(せん)：가스밸브 回して
[目玉焼き] Step.3 フライパンをバー ナーの上に＿＿て、 フライパンの上の水 気がなくなるのをし ばらく待ちます。 乗せ
[目玉焼き] Step.4 水気がないフラ イパンの上に油 を少し＿＿＿＿ ます。 注(そそ)ぎ
[目玉焼き] Step.5 フライパン上の油 を均一にするため にフライパン柄(え) を持って前後左右 に＿＿＿＿します。 (흔들다) (흔들다) 揺(ゆ)るが
[目玉焼き] Step.6 卵を＿＿＿フラ イパンに落とし ます。 割って
[目玉焼き] Step.7 卵殻を＿＿ます。 捨て
[目玉焼き] Step.8 卵の上に塩(し お)と調味料を ＿＿ます。 入れ
[目玉焼き] Step.9 卵を約7分＿＿た後、 フライ返しで卵をフ ライパンから ＿＿＿＿ます。 焼け 取り出し
[目玉焼き] Step.10 *＿＿＿＿をお 皿にのせます。 ~ 終わり ~ * 노른자위가 그대로 있게 지진 계란프라이 目玉焼き
2.ゆで卵 - 삶은 달걀
[ゆで卵] Step.1 鍋(なべ)にお湯を ＿＿＿ます。 沸かし
[ゆで卵] Step.2 生卵を匙(さじ)で お湯に＿＿ます。 入れ
[ゆで卵] Step.3 鍋(なべ)に ＿＿＿＿＿＿て、 ８分~１２分ぐら い沸かします。 ふたをかぶせ
[ゆで卵] Step.4 匙(さじ)でゆでた 卵を＿＿＿＿ま す。 取り出し
[ゆで卵] Step.5 お皿に ＿＿ま す。 ~終わり~ のせ
3.卵炒(いた)め - (계란볶음)
[卵炒め] Step.1 卵を割ってお皿 に ＿＿＿ます。 落とし
[卵炒め] Step.2 卵殻を＿＿ます。 捨て
[卵炒め] Step.3 箸(はし)で卵を ＿＿＿＿ます。 かき回し
[卵炒め] Step.4 白身と黄身を *＿＿＿＿ます。 *혼합하여 섞다 混ぜ込み
[卵炒め] Step.5 塩(しお)と調味料 を＿＿ます。 入れ
[卵炒め] Step.6 また箸(はし)で卵 を＿＿＿＿ます。 かき回し
[卵炒め] Step.7 卵の白身と黄身の 混合物をフライパ ンの上に＿＿＿ま す。 落とし
[卵炒め] Step.8 匙(さじ)で卵を *＿＿＿＿＿＿＿ ます。 * ：뒤엎다 ひっくりかえし 引っ繰り返す
[卵炒め] Step.9 出来た卵いためをフ ライ返しでフライパ ンから＿＿＿＿＿お 皿にのせます。 ~ 終わり ~ 取り出して
ガススイッチを＿＿て、ガス栓を＿＿ます。 ＊料理が終った後 ガススイッチを＿＿て、ガス栓を＿＿ます。 戻し 閉め
＊料理が終った後 美味しい朝ご飯を食 べましたが、食事の 後には片づけなけれ ばなりませんね。 めんどうくさいな。
The End 以上です。 ありがとうございます！