ラーメン二郎 [※1] 2011‐05‐26 MR9045 小西健一
ラーメン二郎 ラーメン二郎(ラーメンじろう)とは、東京都に本店を構えるラーメン店。 1968年に目黒区の都立大近くに山田拓美が創業。 1970年代に港区三田へ移転後から現行の店名表記となった。
特徴 スープは脂分が多く、野菜や豚肉などを煮出して作られる。これをベースに、醤油などによるタレを加えてスープを調製する。 麺は三田本店など殆どの店舗において自家製麺。 原材料として日清製粉の強力粉「オーション」を使用。 麺の上には、野菜(モヤシとキャベツ)と叉焼が載せられる。
トッピング 店員に食券を渡す際に「ニンニク」の有無「野菜」「アブラ」「カラメ」などの好きな量を無料で注文することができる。
ラーメン二郎三田本店 社訓 一、清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経 二、世のため人のため社会のため 三、Love & Peace & Togetherness 四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気 五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、 社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ 六、ニンニク入れますか?
最後に 量>質 コストパフォーマンス 駒沢大学付近に「岩男」
参考文献 ラーメン二郎 Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E [※1] http://www.bing.com/images/search?q=%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e4%ba%8c%e9%83%8e+%e4%b8%89%e7%94%b0%e6%9c%ac%e5%ba%97&view=detail&id=DF6A2BE42FB7F246F19BB30DF67BC05B966730AB&first=31&FORM=IDFRIR
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