平成30年度 教職員サマーセミナー 【教師も楽しむ理科実験】 酸性・アルカリ性
水素イオン濃度により、物質の安定性が変化 酸性、アルカリ性とは？ イ 水溶液には、気体が溶けているものがあること。 ウ 水溶液には、金属を変化させるものがあること。 酸っぱい 酸性 アルカリ性 ヌルヌルする ∥ 有機物を溶かす 亜鉛を溶かす 水素イオン濃度により、何が変化するのか議論させる？ 水素発生 高い ← 水素イオン濃度 → 低い 水素イオン濃度により、物質の安定性が変化 安定 タンパク質 不安定 酸性 アルカリ性 赤 リトマス 青
酸・アルカリと物質の安定性 演示 CO2 H2SO4 NaOH 二酸化炭素 酸性 アルカリ性 不安定 安定ああ 酸性 アルカリ性 不安定 安定ああ 二酸化炭素↑ 炭酸（水素）ナトリウム
混ぜるな危険 塩素系漂白剤＋酸性の洗剤 → 塩素系ガス↑ 硫黄系入浴剤＋酸性の洗剤 → 硫化水素ガス↑ 青酸カリ ＋ 塩酸 → 青酸ガス↑ 青酸カリ ＋ 塩酸 → 青酸ガス↑ 弱酸・強アルカリの塩（えん） ＋ 強酸 → 強酸・強アルカリの塩 ＋ 弱酸↑ 重曹：炭酸水素ナトリウム ・・・強アルカリ 二酸化炭素・・・弱酸
水溶液の性質－酸性、アルカリ性、中性－ ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 酸性・・・塩酸 リトマス 青 → 赤 ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 酸性・・・塩酸 リトマス 青 → 赤 アルカリ性・・・水酸化ナトリウム リトマス 青 ← 赤 ＢＴＢ溶液 酸性 中性 アルカリ性
水溶液の性質－酸性、アルカリ性、中性－ ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質 ア 水溶液には、酸性、アルカリ性及び 中性のものがあること。 身の回りの物質の性質 の一般的な性質 紅茶・・・中性 リンゴジュース・・・酸性 重曹水・・・アルカリ性 着色水溶液の一般的な性質 酸性、アルカリ性による色の変化 酸性 アルカリ性 薄く お茶 濃く 薄く 紅茶 濃く 赤 ブドウジュース 緑
食べられる指示薬
紫芋粉末による水溶液の性質調査 とても強い酸性 強い酸性 弱い酸性 中性 弱いアルカリ性 強いアルカリ性 とても強いアルカリ性 水酸化 ナトリウム 石灰水 重曹水 水道水 ビオレ弱酸性 レモン水 塩酸