蒸しパン,焼きパンを作ろう! さつまいも りんご 焼いたもの 蒸したもの 焼いたもの 蒸したもの.

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蒸しパン,焼きパンを作ろう! さつまいも りんご 焼いたもの 蒸したもの 焼いたもの 蒸したもの

蒸しパンの材料を計っておく 小麦粉 砂糖 牛乳 サラダ油 ベーキングパウダー 卵  さつまいも リンゴ

具を5mmのさいの目に切り, 水につけておく りんごをそのままにすると褐変してしまいます さつまいもの あくが取れます

①卵をよく泡だて,砂糖を加えてさらに泡だてる ②白っぽくなったらサラダ油を少しずつ混ぜる ハンドミキサーは,スイッチを切ってから,生地から離すこと。生地が,飛び散ります!

③ゴムべらに持ち替えて         牛乳を加える

④小麦粉とバーキングパウダーを混ぜて,ふるいにかけながら,生地と混ぜる 切るようにしながら, 混ぜる “混ぜすぎに注意”

⑤それぞれの生地に, りんごとさつまいもを加える ⑤それぞれの生地に,   りんごとさつまいもを加える

⑥カップにアルミ箔を入れ, 生地を流し入れる

⑦蒸し器では,12~3分(中火), オーブンでは,約20分(180℃) ⑦蒸し器では,12~3分(中火),   オーブンでは,約20分(180℃)

⑧竹串をさして,生地が つかなかったらできあがり

蒸しパン,焼きパンの できあがりを比較しようを作ろう! さつまいも りんご 蒸したもの 焼いたもの 蒸したもの 焼いたもの 終 調理コンテンツ一覧へ